Sa Croqueteria

Restaurant / GastronomiePalma4.6(757)Google

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Sa Croqueteria ist ein kleines Tapas-Restaurant in Palma, das sich ganz der Krokette verschrieben hat — hausgemacht, mit knuspriger Hülle und cremigem Kern.

Kroketten als Konzept

Die Karte dreht sich konsequent um die Krokette: Die Auswahl reicht von klassischen Füllungen wie Sobrasada, Bacalà und Tintenfisch bis zu kreativen Kombinationen wie Karotte-Sesam, Spinat-Blauschimmelkäse oder Garnelen mit Lauch. Zum Abschluss gibt es sogar Dessert-Kroketten. Ergänzt wird das Angebot durch Pa amb oli sowie Llonguets — die mallorquinischen Brötchen mit verschiedenen Füllungen. Wer die Auswahl dem Zufall überlassen möchte, kann ein gemischtes Kroketten-Sortiment bestellen. Saucen werden dazu gereicht und gelten als fester Bestandteil des Erlebnisses. Dazu empfiehlt das Lokal Weine, die zum Bestellten passen.

Saisonale Specials

Das Angebot steht nicht still: Wöchentliche und monatliche Sonderkroketten wechseln mit Saison und Produktverfügbarkeit — zuletzt etwa mit Kürbis und Kastanien oder Sobrasada mit Pilzen, Käse und Honig.

Ambiente

Das Lokal ist klein, mit Liebe eingerichtet und mit guter Musik bespielt. Die Atmosphäre ist intim und wenig touristisch — das Viertel liegt abseits der stark frequentierten Zonen der Altstadt.

Lage & Anfahrt

Sa Croqueteria befindet sich am Carrer de Julià Alvarez 12 (bajos) im Viertel Nord in Palma. Das Restaurant liegt etwas außerhalb des Zentrums und ist dadurch weniger von Laufkundschaft geprägt. Eine Reservierung wird empfohlen, da das kleine Lokal schnell ausgebucht ist.

Ausstattung & Services

Zahlung

KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

Service

Verzehr vor Ort

Ausstattung

Toilette

Häufige Fragen

Sollte ich im Voraus reservieren?

Ja, eine Reservierung wird empfohlen. Das Lokal ist klein und füllt sich schnell — ohne Reservierung ist ein Platz nicht garantiert, wenngleich manchmal noch Platz an der Bar oder Terrasse verfügbar ist.

Gibt es auch vegetarische Optionen?

Ja, unter anderem wird ein vegetarisches Pa amb oli angeboten. Auch einige Kroketten-Füllungen kommen ohne Fleisch aus, etwa Spinat-Blauschimmelkäse oder Karotte-Sesam.

Was sind die meistgenannten Kroketten-Sorten?

Besonders häufig erwähnt werden Sobrasada (teils mit Honig und Pilzen), Bacalà, Tintenfisch in seiner Tinte, Garnelen mit Lauch, Karotte-Sesam sowie Spinat mit Blauschimmelkäse. Zum Abschluss gibt es auch Dessert-Kroketten.