Smash Double Burger
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Beschreibung
Smash Double Burger ist ein Burgerrestaurant im Palmaer Viertel Ponent, das auf handgepresste Smash Burgers aus frisch gemahlenem, gereiftem Fleisch spezialisiert ist.
Das Konzept: Smash Burgers mit gereiftem Fleisch
Der Betrieb setzt konsequent auf eine Sache: Smash Burgers, zubereitet mit Fleisch aus eigener Reifekammer, das erst kurz vor der Zubereitung gemahlen wird. Die selbst gemachten Kartoffelbrötchen (Coca de patata) sowie Zutaten hoher Qualität bilden laut Website die Grundlage des Angebots. Auf der Karte stehen unter anderem die Varianten Double, Anthony und Calama sowie vegetarische Optionen. Als Beilage sind Pommes frites und Süßkartoffelpommes erhältlich.
Küche und Highlights
Die Burger überzeugen durch saftige, gut gebratene Patties mit deutlicher Röstnote — ein Ergebnis der Smash-Technik, bei der das Fleisch auf der heißen Platte flachgedrückt wird. Die Brötchen sind fluffig und leicht angeröstet. Fries und Süßkartoffelpommes sind wiederholt als gelungene Begleitung bestätigt. Vegetarische Optionen gehören fest zur Karte. Der Küchenbereich ist als offene Küche gestaltet, sodass die Zubereitung für Gäste sichtbar ist.
Atmosphäre und Einrichtung
Das Restaurant verfügt über einige Tische im Außenbereich sowie einen langen gemeinschaftlichen Tisch im Innenraum. Die Einrichtung wird als gemütlich und modern beschrieben. Musik gehört zur Atmosphäre.
Lage und Anfahrt
Das Lokal befindet sich an der Avinguda de Joan Miró 281 im Viertel Ponent in Palma. Kostenloses Straßenparken ist in der Nähe verfügbar. Lieferung über Uber Eats ist möglich; telefonische Vorbestellungen zum Abholen werden laut Website ebenfalls angeboten.
Ausstattung & Services
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Gibt es bei Smash Double Burger auch Optionen für Vegetarier?
Kann ich mein Essen auch mitnehmen oder liefern lassen?
Ist das Restaurant für Gruppen geeignet?
Hat das Restaurant auch einen Food Truck?
Bewertungen
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