Taberna Vasca Jai-Alai

Restaurant / GastronomiePalma4.6(803)Google

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Taberna Vasca Jai-Alai ist ein baskisches Restaurant im Viertel Ponent in Palma, das traditionelle Küche aus dem Baskenland auf die Teller bringt.

Baskische Küche mit Charakter

Die Karte dreht sich um klassische Gerichte des Baskenlandes: Kokotxas a la Vizcaína, Txuleta, Oktopus, Venusmuscheln, Chipirones, Merluza a la Bilbaína, Tortilla de Bacalao, Croquetas und Carrilleras gehören zu den Gerichten, die regelmäßig auf dem Tisch landen. Hinzu kommt ein saisonales Angebot, das sich nach Markt und Verfügbarkeit richtet. Zu trinken gibt es neben Wein auch Sidra — das Getränk hat in diesem Haus einen eigenen Stellenwert. Die Desserts, darunter das Goxua, sind ein fester Bestandteil des Erlebnisses.

Hausgemacht und mit Sorgfalt zubereitet

Qualität der Zutaten und handwerkliche Sorgfalt bei der Zubereitung sind das Fundament des Hauses. Die Croquetas — darunter Idiazabal-Croquetas — sowie die hausgemachten Desserts heben sich dabei besonders ab. Die Betreiberin stammt aus dem Baskenland und steht für die Authentizität des Angebots.

Lage im Viertel Ponent

Das Restaurant befindet sich in der Calle de la Fàbrica 59 im Viertel Ponent, Palma. Barrierefreier Zugang ist vorhanden.

Atmosphäre und Service

Der Umgang im Jai-Alai ist familiär und zugewandt — das Team und die Betreiberin werden für ihre herzliche Gastfreundschaft hervorgehoben. Das Restaurant ist für Familien und Gruppen geeignet; nach Hinweisen aus mehreren Rezensionen empfiehlt sich eine Reservierung.

Ausstattung & Services

Barrierefrei

EingangToiletteSitzplätze

Zahlung

KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

Service

Verzehr vor Ort

Geeignet für

Familien mit KindernGruppen

Häufige Fragen

Welche Gerichte sind besonders empfehlenswert?

Txuleta, Carrilleras, Kokotxas a la Vizcaína, Croquetas und der Goxua zum Dessert werden regelmäßig hervorgehoben.

Gibt es auch saisonale Gerichte?

Ja, neben der festen Karte gibt es ein saisonales Angebot, das sich nach Markt und Tagesverfügbarkeit richtet.

Ist das Restaurant für Gruppen geeignet?

Ja, Gruppen sind ausdrücklich willkommen.

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Standort

C. de la Fàbrica, 59, 07013 Palma

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