Xalest
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Beschreibung
Xalest ist ein Restaurant in Palma, das moderne mallorquinische Küche in einem historischen Gebäude mit zeitgenössischem Design serviert.
Küche & Gerichte
Die Karte setzt auf mallorquinische Küche mit modernem Ansatz. Wiederholt gelobt werden Fischkroketten, Tatar, Ceviche, Fischtacos, Wolfsbarsch und die Torrija. Auch die Cocktailkarte hinterlässt Eindruck — die Bar ist ein eigenständiger Teil des Betriebs. Zum Mittagsgeschäft gibt es ein Menü, das wöchentlich wechselt. Vegetarische Optionen stehen auf der Karte.
Ambiente & Atmosphäre
Xalest ist Teil des Hotel Concepción. Das Haus verbindet historische Bausubstanz mit sorgfältig gestaltetem, modernem Interieur — geräumig und mit viel Luft zwischen den Elementen. Die Atmosphäre wird von mehreren Seiten als ruhig, romantisch und für besondere Anlässe geeignet beschrieben. Für Gruppen ist das Restaurant ebenfalls ausgelegt.
Service
Der Service ist aufmerksam und professionell — das zieht sich durch zahlreiche Rückmeldungen. Auf individuelle Wünsche, etwa nach Kindergerichten, wird eingegangen. Auch auf besondere Anlässe wie Geburtstage reagiert das Team mit kleinen Gesten.
Lage & Anfahrt
Das Restaurant befindet sich in der Carrer de la Concepció 34 im Stadtviertel Centre von Palma. Der Eingang ist barrierefrei zugänglich.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Gibt es beim Mittagessen ein festes Menü?
Ist das Restaurant Teil eines Hotels?
Können Kinder dort essen?
Bewertungen
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