Barman (h/m/d) a tiempo parcial o completo

Somos un equipo pequeño en la Plaça de S'Alqueria Blanca. Nuestra cocina funciona. Nuestro bar todavía no tanto como podría — y precisamente para eso te buscamos.

TUS TAREAS • Llevas el bar durante el servicio: cócteles, aperitivo, vino, combinados y café. • Desarrollas nuestra carta de cócteles: clásicos bien hechos y también tus propios Signature Drinks. • Mantienes el bar bajo control: mise en place, existencias, pedidos y limpieza. • Trabajas mano a mano con el servicio y la cocina.

LO QUE APORTAS • Experiencia detrás de la barra. Es un requisito, no un deseo. • Sólidos conocimientos de coctelería: dominas los clásicos y tienes buena técnica y equilibrio. • Creatividad — ideas propias con las que puedas hacer avanzar nuestra carta. • Trabajo estructurado como parte de tu rutina, no como una tarea extra: mise en place antes del servicio, orden durante el servicio y control de existencias después. • Verdadero espíritu de equipo. Aquí nadie deja tirado a un compañero cuando el local está lleno. • Alemán y español. Inglés es un plus.

LO QUE OFRECEMOS • Contrato indefinido, alta en la Seguridad Social desde el primer día. • Jornada completa o parcial, según acuerdo. • Los lunes cerramos. • Trabajo también en temporada baja — tenemos previsto no cerrar en invierno. • Un equipo pequeño que se apoya y comunicación directa: aquí las decisiones se toman el mismo día.

CÓMO PRESENTAR TU CANDIDATURA Escríbenos unas líneas sobre ti por WhatsApp: dónde has trabajado por última vez detrás de la barra y qué bebida tuya nos convencería. Puedes adjuntar tu currículum. WhatsApp: +34 601 886 342 O en info@saplaca.es