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ABURI

Restaurante / GastronomíaPalma5.0(96)Google

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Descripción

ABURI es un restaurante japonés de estilo omakase en Palma que sirve cocina japonesa a la brasa, con protagonismo de la parrilla de carbón vegetal y los ingredientes de temporada.

Omakase a las brasas

El alma de ABURI es un menú degustación al estilo omakase, ofrecido únicamente en formato cerrado, con la posibilidad de añadir platos opcionales. La parrilla de carbón vegetal es el hilo conductor de la propuesta: la técnica del aburisado aporta profundidad y notas tostadas al pescado, el marisco y los demás productos de temporada. El sushi y el nigiri —entre ellos el nigiri de anguila, el de atún y el de gamba roja— figuran entre los platos que se repiten con más frecuencia. El menú cambia según la temporada y el género disponible.

Artesanía que se puede ver

La barra es el mejor sitio de la casa: desde allí puedes seguir en directo la elaboración de cada pase. La presentación de los platos está cuidada hasta el último detalle. Además de la comida, merece la pena explorar los maridajes de sake, que se recomiendan a petición del comensal.

En el barrio de Ponent

El restaurante se encuentra en la calle de Caro 52, en el barrio de Ponent de Palma. Es un local pequeño, con apenas unas pocas mesas y una barra con plazas limitadas.

Servicios

Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
En el localServicio de mesa
Comodidades
Aseo
Ambiente
AcogedorDe modaTranquilo
Destacados
Buen café
Reservas
Se aceptan reservasReserva recomendada

Horario de apertura

Cerrado ahora— Abre a las 20:00
Lunes
Cerrado
Martes
20:00–23:30
Miércoles
20:00–23:30
Jueves
20:00–23:30
Viernes
20:00–23:30
Sábado
20:00–23:30
Domingo
Cerrado

Horario según Google, actualizado el 28/07/2026

Cocina

  • Sushi y japonesa

Servicios

  • Cocina asiática
  • Menú degustación
  • Cena en restaurante
  • Reserva de mesa

Bueno saberlo

Sitio web disponible en

InglésEspañol

Preguntas frecuentes

¿Qué cocina y qué platos hay?
ABURI sirve cocina japonesa auténtica con sushi, nigiri, menús omakase y platos a la parrilla de carbón.
¿Hace falta reservar?
Conviene reservar, ya que el restaurante es pequeño y ofrece pocas plazas.
¿Hay terraza o mesas en el exterior?
Según la información disponible, destaca sobre todo un pequeño espacio interior con pocas mesas y una barra.
¿Qué servicios ofrece ABURI?
Según su propia información, ABURI ofrece, entre otros: Cocina asiática, Menú degustación, Cena en restaurante, Reserva de mesa.
¿Qué tipo de cocina y menú ofrece el restaurante?
El restaurante ofrece un menú degustación que combina la precisión de la gastronomía japonesa con la intensidad del humo y el fuego.
¿Dónde está el restaurante?
El restaurante está en Carrer de Caro 52, Palma de Mallorca, 07013 Illes Balears.
¿Cuál es el horario del restaurante?
El restaurante abre de martes a sábado, de 20:00 a 23:30.
¿Cómo son los precios?
El nivel de precios es alta cocina (€€€€). Rango de precios habitual según Google: 50–100 €.
¿Cómo está valorado el negocio en Google?
Los usuarios de Google le dan de media un 5,0 sobre 5 (96 reseñas).
¿Cómo se puede pagar en el local?
En el local se ofrecen estas opciones de pago: tarjeta, débito y sin contacto.

Reseñas

Google

Ubicación

Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap
Carrer de Caro, 52, 07013 Palma
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