Aderezzo
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Descripción
Aderezzo es un restaurante del barrio palmesano de Ponent, dirigido por el cocinero Vicente, con una propuesta que va desde un menú del día de elaboración propia hasta menús de degustación a medida.
Cocina y oferta
La carta abarca un abanico amplio: desayunos con tostadas y tomate, un bocadillo que cambia cada día, tapas, platos principales y menús de degustación de varios pases. Destacan especialmente la paella —también disponible para grupos— y el cocido, que aparece en la carta los jueves y viernes. El menú del día es de gran relación calidad-precio, está elaborado con criterio artesanal y las raciones son generosas. Además del servicio habitual, el restaurante acepta encargos y organiza menús especiales de temporada y menús de degustación creativos.
Estilo y ambiente
Aderezzo se presenta como un local sin pretensiones, donde el protagonismo lo tiene el plato, no la decoración. Si buscas un interiorismo elaborado, este no es tu sitio; si quieres comer bien y sin complicaciones, aquí estás en el lugar adecuado. Los niños, las familias y los grupos son bienvenidos, y también es posible pedir para llevar.
En el barrio de Ponent
El restaurante se encuentra en la calle Vicenç Joan i Rosselló, 50, en el barrio de Ponent de Palma —alejado de las zonas turísticas del centro, lo que contribuye al carácter tranquilo y relajado del local.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Ofrece Aderezzo menús de degustación?
¿Puedo hacer un pedido para llevar en Aderezzo?
¿Cuándo hay cocido en la carta?
Reseñas
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