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Al Gusto
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Descripción
Al Gusto es un restaurante en el barrio Nord de Palma que combina cocina italiana con especialidades mallorquinas de elaboración propia.
Pinsa, pasta y clásicos mallorquines
La pinsa romana es uno de los platos más celebrados: ligera, crujiente y disponible en distintas variedades, entre ellas la carbonara y la cantábrica. La pasta carbonara, el vitello tonnato y la porchetta representan el pilar italiano de la carta. Junto a ellos, el restaurante ofrece platos típicamente mallorquines: el lechazo (lechona/porcella) y el pollo asado destacan como especialidades de la casa. La carta no es muy extensa, pero apuesta por la calidad artesanal y las raciones generosas.
Carácter y ambiente
Al Gusto combina el espíritu de una trattoria con el de una tienda de comida preparada para llevar. El local cuenta con mesas en el interior y en la terraza. La limpieza y el mobiliario cuidado son aspectos que se repiten al hablar del sitio, y la relación calidad-precio se considera muy buena.
En el barrio Nord
El restaurante se encuentra en la calle Alfons el Magnànim, 63, en el barrio Nord de Palma.
Servicios
Servicio
EntregaPara llevarEn el local
Preguntas frecuentes
¿Se puede pedir comida para llevar en Al Gusto?
Sí, los platos también están disponibles para llevar.
¿Cuáles son las especialidades de la casa?
La pinsa romana, el pollo asado y el lechazo (lechona/porcella) son los platos más representativos del restaurante.
¿Está disponible el lechazo siempre?
Los viernes hay lechazo en raciones de degustación, aunque únicamente con reserva previa.
Reseñas
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Ubicación
Carrer d'Alfons el Magnànim, 63, 07004 Palma
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