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Descripción

El Asador Carmen, en el barrio de Ponent de Palma, es un restaurante de carnes con sello vasco que apuesta por una cocina de brasa de primera calidad.

La carne, protagonista

El corazón de la carta lo ocupan la ternera y los filetes en distintos cortes: el entrecot, el solomillo y el chuletón son algunas de las piezas más celebradas. Además, hay una buena selección de tapas y pintxos frescos: croquetas, steak tartar, morcilla y tosta de foie gras aparecen una y otra vez entre los platos más destacados. También merecen mención el alioli, el bacalao a la brasa y el atún fresco. Para acompañar, la carta de vinos está a la altura.

Ambiente y atmósfera

El local transmite un ambiente acogedor, familiar y auténtico. La barra es uno de sus puntos fuertes: ideal para sentarse con calma y disfrutar sin prisas. La cocina es abierta y se puede ver trabajar a los cocineros desde la sala.

Ubicación

El Asador Carmen se encuentra en el barrio de Santa Catalina / Ponent de Palma, en el Carrer d'Espartero 28.

Información práctica

El restaurante es apto para grupos. Se puede pagar con tarjeta de crédito, tarjeta de débito y también de forma contactless. El local dispone de aseos.

Servicios

Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
En el localServicio de mesa
Comodidades
AseoBar en el local
Ambiente
InformalAcogedorDe moda
Destacados
Buena carta de vinosBuen café
Reservas
Se aceptan reservasReserva recomendada
Ideal para
Grupos

Horario de apertura

Abierto ahora— Cierra a las 23:00
Lunes
13:00–15:30, 20:00–23:00
Martes
13:00–15:30, 20:00–23:00
Miércoles
13:00–15:30, 20:00–23:00
Jueves
13:00–15:30, 20:00–23:00
Viernes
13:00–15:30, 20:00–23:30
Sábado
13:00–15:30, 20:00–23:30
Domingo
Cerrado

Horario según Google, actualizado el 28/07/2026

Cocina

  • Steakhouse y parrilla

Servicios

  • Cena en restaurante
  • Parrilla y carnes
  • Reserva de mesa

Preguntas frecuentes

¿En qué tipo de cocina está especializado el Asador Carmen?
El restaurante está especializado en cocina a la brasa con tradición vasca, con especial protagonismo de las carnes de vacuno de calidad, así como de tapas y pintxos.
¿Qué platos concretos destacan especialmente?
Entre los más aplaudidos están el chuletón, el entrecot, el solomillo, el steak tartar, la morcilla con huevo, el alioli y la tosta de foie gras.
¿Es posible reservar para grupos?
Sí, el restaurante está expresamente habilitado para recibir grupos.
¿Qué servicios ofrece Asador Carmen?
Según su propia información, Asador Carmen ofrece, entre otros: Cena en restaurante, Parrilla y carnes, Reserva de mesa.
¿En qué horario está abierto?
El horario semanal es: lun–jue 13:00–15:30 / 20:00–23:00; vie–sáb 13:00–15:30 / 20:00–23:30.
¿Qué nivel de precios cabe esperar?
El nivel de precios es alto (€€€). Rango de precios habitual según Google: 30–70 €.
¿Dónde se encuentra?
La dirección postal es Carrer d'Espartero, 28, 07014 Palma.
¿Cómo está valorado el negocio en Google?
En Google tiene una valoración de 4,2 sobre 5 estrellas (756 reseñas).
¿Cómo se puede pagar en el local?
Se puede pagar con: tarjeta, débito y sin contacto.

Reseñas

Google

Ubicación

Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap
Carrer d'Espartero, 28, 07014 Palma
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