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Asador Carmen

Restaurante / GastronomíaPalma4.2(756)Google

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Descripción

El Asador Carmen, en el barrio de Ponent de Palma, es un restaurante de carnes con sello vasco que apuesta por una cocina de brasa de primera calidad.

La carne, protagonista

El corazón de la carta lo ocupan la ternera y los filetes en distintos cortes: el entrecot, el solomillo y el chuletón son algunas de las piezas más celebradas. Además, hay una buena selección de tapas y pintxos frescos: croquetas, steak tartar, morcilla y tosta de foie gras aparecen una y otra vez entre los platos más destacados. También merecen mención el alioli, el bacalao a la brasa y el atún fresco. Para acompañar, la carta de vinos está a la altura.

Ambiente y atmósfera

El local transmite un ambiente acogedor, familiar y auténtico. La barra es uno de sus puntos fuertes: ideal para sentarse con calma y disfrutar sin prisas. La cocina es abierta y se puede ver trabajar a los cocineros desde la sala.

Ubicación

El Asador Carmen se encuentra en el barrio de Santa Catalina / Ponent de Palma, en el Carrer d'Espartero 28.

Información práctica

El restaurante es apto para grupos. Se puede pagar con tarjeta de crédito, tarjeta de débito y también de forma contactless. El local dispone de aseos.

Servicios

Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
En el local
Comodidades
Aseo
Ideal para
Grupos

Preguntas frecuentes

¿En qué tipo de cocina está especializado el Asador Carmen?
El restaurante está especializado en cocina a la brasa con tradición vasca, con especial protagonismo de las carnes de vacuno de calidad, así como de tapas y pintxos.
¿Qué platos concretos destacan especialmente?
Entre los más aplaudidos están el chuletón, el entrecot, el solomillo, el steak tartar, la morcilla con huevo, el alioli y la tosta de foie gras.
¿Es posible reservar para grupos?
Sí, el restaurante está expresamente habilitado para recibir grupos.

Reseñas

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Ubicación

Carrer d'Espartero, 28, 07014 Palma
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