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Balm Restaurant

Restaurante / GastronomíaDeià4.9(436)Google

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Descripción

Balm es un pequeño restaurante de gestión familiar en Deià que combina cocina mediterránea con combinaciones de sabores creativas e ingredientes de temporada.

Cocina y carta

La filosofía de Balm se resume en su propia web como «Cocina de la abuela viajera»: una propuesta con raíces en la alimentación antiinflamatoria y antioxidante, donde las verduras y los vegetales son los auténticos protagonistas. La carta es deliberadamente corta y se complementa con platos del día según el producto disponible. Las combinaciones de sabores creativas e inesperadas son seña de identidad del local, siempre sobre la base de ingredientes frescos, de calidad y de temporada. Entre los platos que más destacan figuran los mejillones, la berenjena, el hummus, la burrata, el gazpacho, la mousse de chocolate, el pescado y las patatas bravas. Las opciones vegetarianas y veganas ocupan un lugar destacado en la carta. Los cócteles —entre ellos el Balm-rtini y las variaciones con mezcal— son también parte esencial de la experiencia.

Ambiente y carácter

El comedor es pequeño e íntimo, con una atmósfera cálida y cercana. Los propietarios llevan el restaurante en persona, y esa pasión por el oficio se nota en el trato con los comensales. El servicio es atento, cordial y competente: el equipo hace recomendaciones con criterio y conocimiento real de la carta. Si consigues mesa, reserva con antelación: el número reducido de asientos hace que presentarse sin reserva sea arriesgado.

Ubicación y cómo llegar

Balm se encuentra en la calle Felipe Bauzà 3, en Deià. Hay aparcamiento de pago disponible en las inmediaciones. También es posible pedir para llevar.

Servicios

Aparcamiento
De pagoEn la calle
Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
Para llevarEn el localServicio de mesaServicio en mostradorCatering
Comodidades
AseoVegetarianoTerrazaWi-FiBar en el localVegano
Ambiente
InformalAcogedorDe modaRomántico
Mascotas
Se admiten perros
Destacados
Buena carta de vinosBuenos cóctelesBuen café
Reservas
Se aceptan reservasReserva recomendada
Ideal para
Familias con niños

Horario de apertura

Cerrado ahora— Abre mañana a las 17:00
Lunes
17:00–23:30
Martes
17:00–23:30
Miércoles
17:00–23:30
Jueves
17:00–23:30
Viernes
17:00–23:30
Sábado
17:00–23:30
Domingo
Cerrado

Horario según Google, actualizado el 28/07/2026

Servicios

  • Cena en restaurante
  • Reserva de mesa
  • Eventos privados
  • Servicio de catering
  • Cócteles y bar
  • Opciones vegetarianas y veganas

Bueno saberlo

Sitio web disponible en

InglésEspañol

Preguntas frecuentes

¿Es necesario reservar mesa en Balm?
Sí, se recomienda encarecidamente reservar. El restaurante cuenta con muy pocos asientos y no se garantiza mesa sin reserva previa.
¿Tiene Balm opciones para vegetarianos y veganos?
Sí, los platos vegetarianos y veganos ocupan una parte importante de la carta y están especialmente destacados.
¿Cambia la carta de Balm con frecuencia?
La carta varía según la temporada y se completa con platos del día en función del producto de mercado disponible.
¿Puedo pedir comida para llevar en Balm?
Sí, el servicio para llevar está disponible.
¿Qué servicios ofrece Balm Restaurant?
Según su propia información, Balm Restaurant ofrece, entre otros: Cena en restaurante, Reserva de mesa, Eventos privados, Servicio de catering, Cócteles y bar, Opciones vegetarianas y veganas.
¿Se pueden preparar menús personalizados para eventos privados?
Se puede crear un menú a medida para ocasiones íntimas e incluso probarlo en el restaurante. También se pueden preparar vinos o cócteles específicamente para el evento.
¿El menú cambia según la temporada?
Sí. El menú varía con la temporada y cambia con frecuencia según las verduras, frutas y otros vegetales disponibles. Los platos del día se elaboran con ingredientes frescos y naturales.
¿Qué días abre?
El horario semanal es: lun–sáb 17:00–23:30.
¿Cómo son los precios?
En cuanto a precios, se sitúa en €€€ (alto). Rango de precios habitual según Google: 30–70 €.
¿Cuál es la dirección?
La dirección postal es Carrer Felipe Bauzà, 3, 07179 Deià.

Reseñas

Google

…

Ubicación

Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap
Carrer Felipe Bauzà, 3, 07179 Deià
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