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Es Pi Restaurant

Restaurante / GastronomíaDeià4.7(149)Google

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Descripción

Es Pi es el restaurante del hotel rural Sa Pedrissa en Deià: un local mediterráneo con terraza y vistas panorámicas a la Serra de Tramuntana y al mar.

Cocina y carta

El chef Marcel Ress —Top Chef of Spain 2015— es el responsable de la carta. Los productos locales y de temporada son el eje de una cocina mediterránea moderna que se inspira en la isla, sus raíces y sus tradiciones. La carta es deliberadamente corta y apuesta por una selección reducida de alto nivel. Entre los platos más reconocidos destacan el cordero, el atún, el solomillo, el pato, el arroz, los gnocchi, las vieiras, la crema catalana y un sorbete de apio. También hay opciones vegetarianas, y el equipo de sala recomienda los vinos que mejor acompañan a cada plato.

Ambiente y ocasión

La terraza con vistas a Deià, la costa acantilada y la sierra de la Tramuntana es el verdadero corazón del restaurante. Al atardecer, cuando la luz cambia sobre el valle, el conjunto alcanza todo su esplendor. El ambiente es tranquilo y cuidado, perfecto para ocasiones especiales. El servicio destaca por su atención, amabilidad y profesionalidad.

Ubicación y cómo llegar

El restaurante se encuentra en la Carretera de Valldemossa, a unos 2,5 kilómetros del centro de Deià, en plena Serra de Tramuntana. Forma parte del hotel Sa Pedrissa, cuya entrada tiene el aspecto de una villa privada: hay que llamar al timbre del portón para que te abran. No hay señalización exterior que indique el restaurante. Si vienes en coche, dispones de aparcamiento en los terrenos del hotel.

Servicios

AparcamientoGratuito
AccesibilidadAsientos
PagoTarjetaDébitoSin contacto
ServicioEn el local
ComodidadesAseo
Ideal paraGrupos

Preguntas frecuentes

¿Hay que alojarse en el hotel Sa Pedrissa para comer en Es Pi?
No. El restaurante está abierto también a clientes externos que no se alojan en el hotel.
¿Cómo se encuentra la entrada al restaurante?
El hotel Sa Pedrissa tiene el aspecto de una villa privada desde fuera y no hay señalización exterior que lo identifique como restaurante. Al llegar al portón de la entrada, tienes que llamar al timbre para que te abran.
¿Quién está al frente de la cocina?
La carta fue concebida por Marcel Ress, Top Chef of Spain 2015, que ejerce como asesor gastronómico del establecimiento.
¿Hay platos vegetarianos?
Sí, la carta incluye opciones vegetarianas, aunque la selección es limitada.

Reseñas

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Ubicación

Carretera Valldemossa, km 64, 5, 07179 Deià
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