Bistro Esencia
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Descripción
Bistro Esencia es un restaurante de cocina mediterránea contemporánea situado en el barrio de Santa Catalina, en Palma.
Cocina y concepto
Bistro Esencia apuesta por una cocina mediterránea contemporánea elaborada con ingredientes locales bajo el principio Km 0 y propuestas creativas. El eje del menú son los menús degustación: uno de cinco platos y otro de siete. Junto a las propuestas con carne, hay también un menú vegetariano. Entre los platos más destacados figuran el capuchino de marisco, los raviolis a la carbonara, la burratina con tomates mallorquines, las elaboraciones con trufa, el tiramisú y los postres de chocolate. Todo ello se acompaña de una cuidada selección de vinos que incluye referencias locales de Mallorca.
Ambiente
El restaurante es pequeño e íntimo — acogedor y tranquilo, sin prisas. La calidad de la cocina se combina con un ambiente informal que no impone código de vestimenta ni sensación de apuro.
Ubicación
Bistro Esencia se encuentra en el Carrer de Sant Magí 68, en el barrio de Ponent/Santa Catalina, en Palma. Las reservas de mesa se pueden realizar a través de WhatsApp.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Ofrece Bistro Esencia un menú vegetariano?
¿Cómo puedo reservar mesa?
¿Todo el grupo debe elegir el menú degustación?
Reseñas
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