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Bondo Cocina
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Descripción
Bondo Cocina es un restaurante de gestión familiar en el corazón del casco antiguo de Palma que fusiona la cocina mediterránea y la argentina en un estilo propio y reconocible.
Cocina y platos
La carta se mueve en la intersección entre productos mediterráneos e influencias argentinas. La base son ingredientes de proximidad, y los platos se presentan con una estética moderna. Entre los clásicos que se han consolidado en el menú destacan el ceviche, el pulpo, las gambas al ajillo y las croquetas. El matambre —plato de origen argentino— se ha convertido en el sello de la casa y sorprende a quienes lo prueban por primera vez. El chef sirve los platos personalmente en la mesa en más de una ocasión.
Ambiente e interior
El local es pequeño e íntimo; el número de mesas es reducido. El interiorismo sigue una línea limpia y minimalista, fruto de una mirada arquitectónica: Andrea, la copropietaria, es arquitecta y ha sido quien ha diseñado el espacio. El restaurante ocupa un antiguo garaje, lo que le otorga un carácter singular e inconfundible.
El barrio
Bondo Cocina se encuentra en la calle de Vallseca 16, en el barrio Centre del casco antiguo de Palma. La calle es estrecha y fácil de pasar por alto; quien la conoce llega sin dudar.
Para quién y para qué ocasión
El restaurante es ideal tanto para una cena en pareja como para mesas de varios comensales. La pareja al frente del negocio —el cocinero Carlos y la arquitecta Andrea— es de origen argentino y lleva el local con una dedicación muy personal.
Servicios
Pago
DébitoSin contactoTarjeta
Servicio
En el localServicio de mesa
Comodidades
AseoWi-FiBar en el local
Ambiente
InformalAcogedorDe moda
Mascotas
Se admiten perros
Destacados
Buena carta de vinosBuenos cóctelesBuen café
Reservas
Se aceptan reservasReserva recomendada
Horario de apertura
Cerrado ahora— Abre a las 18:30
- Lunes
- Cerrado
- Martes
- Cerrado
- Miércoles
- 18:30–22:30
- Jueves
- 18:30–22:30
- Viernes
- 18:30–22:30
- Sábado
- 18:30–22:30
- Domingo
- Cerrado
Horario según Google, actualizado el 28/07/2026
Servicios
- Reserva de mesa
Bueno saberlo
Sitio web disponible en
EspañolInglés
Preguntas frecuentes
¿Qué platos hay que pedir sí o sí?
El ceviche, el pulpo, las gambas al ajillo, las croquetas y el matambre son los platos más celebrados de la carta.
¿Quién hay detrás del restaurante?
Bondo Cocina lo lleva una pareja argentina: el chef Carlos se encarga de la cocina, y su mujer Andrea —arquitecta de profesión— ha diseñado el interiorismo minimalista del local.
¿Hace falta reservar?
Dado que el local cuenta con muy pocas mesas y tiene mucha demanda, reservar con antelación es muy recomendable.
¿Cuál es el horario de apertura?
El horario semanal es: mié–sáb 18:30–22:30.
¿Cómo son los precios?
En cuanto a precios, se sitúa en €€€ (alto). Rango de precios habitual según Google: 30–70 €.
¿Cuál es la dirección?
La dirección es Carrer de Vallseca, 16, 07012 Palma.
¿Qué valoración tiene en Google?
La valoración media en Google es de 4,8 sobre 5 (176 reseñas).
¿Qué opciones de pago hay?
En el local se ofrecen estas opciones de pago: tarjeta, débito y sin contacto.
¿Se pueden llevar mascotas?
Para mascotas: se admiten perros.
Reseñas
GoogleUbicación
Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap
Carrer de Vallseca, 16, 07012 Palma
Abrir en Google MapsMás de Palma
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