Brasserie Flor Santanyi
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Descripción
La Brasserie Flor es un restaurante situado en la Plaza Mayor de Santanyí que destaca por su cocina elaborada con ingredientes frescos y por su privilegiada ubicación en pleno corazón del mercado local.
Cocina y oferta
La carta gira en torno a platos de pasta, uno de los puntos fuertes de la casa, con propuestas de gambas y distintas variantes al pesto. Las carnes a la brasa también tienen un papel protagonista: jarrete de cordero, chuletas de cordero, entrecot y carrillera de buey comparten espacio con el clásico coq au vin. Si prefieres el pescado, encontrarás un sabroso guiso marinero y otros platos de marisco. La carta incluye además clásicos contundentes de la cocina alemana como los rollitos de ternera con col lombarda y albóndigas de patata, o los käsespätzle. Para terminar, los postres tampoco decepcionan: la crème brûlée y la crema catalana son dos de las elaboraciones más celebradas.
Ubicación y días de mercado
El restaurante ocupa un lugar privilegiado en la Plaza Mayor de Santanyí, la plaza central del pueblo. Los miércoles y sábados, días de mercado, la terraza te sitúa en el epicentro de uno de los ambientes más animados del municipio. Los propietarios son alemanes, algo que se refleja claramente en parte de la carta.
Servicio
El trato es amable y atento, y el local se adapta perfectamente tanto a familias con niños como a grupos. También es posible pedir para llevar.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Se puede comer en la terraza los días de mercado?
¿Puedo pedir la comida para llevar?
¿El restaurante está regentado por alemanes?
Reseñas
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