Breogán Cocina Gallega

Restaurante / GastronomíaPalma4.9(786)Google

Reclama esta ficha

Toma el control de tu perfil de empresa en mallorca.com

Actualizar datos de contacto y horarios
Subir fotos y logotipo
Responder a valoraciones
Destacar en los resultados de búsqueda

Breogán Cocina Gallega es un restaurante de cocina gallega en el corazón de Palma, especializado en carne madurada en seco y marisco fresco traído directamente de Galicia.

La cocina gallega como protagonista

Detrás de Breogán hay dos hermanos que han traído la cocina de su tierra natal gallega hasta Mallorca: mientras uno se ocupa personalmente de la parrilla, el otro recibe y asesora a los comensales en sala. Todos los platos son de la región de Galicia, con un concepto deliberadamente auténtico y sin concesiones al gusto turístico.

Carne madurada y marisco

El corazón de la carta son los filetes de buey gallego madurados en seco y cocinados a la brasa de carbón vegetal. El tiempo de maduración va más allá de los 30 días, y el equipo informa en mesa de los detalles exactos de cada pieza. Si quieres ver la carne antes de que la cocinen, puedes elegir tu corte directamente de la vitrina donde se exponen las piezas. Además de la carne, la oferta incluye marisco como mejillones, almejas y percebes, así como pescado. También hay opciones vegetarianas. La tarta de queso es el broche final que muchos eligen.

Carta de vinos y asesoramiento

La carta de vinos es amplia, y el equipo asesora activamente sobre los mejores maridajes para cada corte y plato. El asesoramiento sobre el menú completo —cortes, origen, maduración y guarniciones— es parte esencial de la experiencia en Breogán.

Ubicación y cómo llegar

El restaurante está en la calle Rubén Darío, 9, en el barrio Centre de Palma. En los alrededores hay aparcamiento gratuito en la calle y también opciones de pago.

Servicios

Aparcamiento

De pagoEn la calle

Accesibilidad

EntradaAseoAsientos

Pago

TarjetaDébitoSin contacto

Servicio

En el local

Comodidades

Vegetariano

Ideal para

Grupos

Preguntas frecuentes

¿Se puede conseguir mesa en Breogán sin reserva previa?

Es posible, aunque no está garantizado. Algunos comensales han conseguido mesa sin reservar, pero lo más recomendable es reservar con antelación para asegurarte un sitio.

¿Puedo elegir la pieza de carne antes de que la cocinen?

Sí. Los cortes madurados se exponen en una vitrina y puedes elegir tu pieza favorita antes de que pase a la parrilla.

¿Es el restaurante adecuado para grupos?

Sí, Breogán es apto para grupos.

Reseñas

Google

…

Ubicación

Carrer de Rubén Darío, 9, 07012 Palma

Abrir en Google Maps

Más Restaurante / Gastronomía en Palma