Casa S'Oli
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Descripción
Casa S'Oli es un restaurante, vinoteca y bar de tapas en el corazón de Palma que combina una cocina sencilla y centrada en el producto con una selección de vinos cuidadosamente elegida.
Cocina y concepto
El concepto de Casa S'Oli es claro: una cocina honesta, sencilla y llena de sabor en la que el producto siempre ocupa el primer plano. El pescado, la carne y los platos para compartir vertebran la carta. La paella —especialmente en sus variaciones con mariscos— y los arroces como el arroz de pulpo son elaboraciones que destacan una y otra vez. También brillan el brioche de cerdo deshilachado, la burrata escalivada y las croquetas, de una cremosidad realmente notable. La oferta de vinos apuesta por pequeños productores y elaboraciones con mínima intervención.
Ubicación y ambiente
El restaurante se encuentra en el Carrer del Banc de l'Oli 13, en el centro de Palma, en un tranquilo patio interior bajo naranjos. La combinación de terraza a la sombra y un interior con mucho carácter crea una atmósfera acogedora, serena y auténtica que invita a volver.
Servicio
El trato amable y atento del equipo es uno de los sellos de la casa. Además, el personal demuestra flexibilidad ante las necesidades de los comensales, como la atención a requerimientos relacionados con la celiaquía.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Se puede pedir comida para llevar en Casa S'Oli?
¿Es recomendable reservar?
¿Pertenece Casa S'Oli a algún grupo de restauración?
Reseñas
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