Celler de sa Premsa
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Descripción
El Celler de sa Premsa es un restaurante español en el corazón de Palma que lleva sirviendo cocina mallorquina desde 1958.
Historia y origen
En 1958, Antonio Mayol, banquero de profesión, transformó un antiguo almacén en el centro de Palma en un restaurante. Sin formación gastronómica, quería crear un lugar donde todos —vecinos de la isla y visitantes por igual— pudieran disfrutar de la cocina mallorquina. Hoy, la tercera generación de la familia mantiene vivo ese espíritu fundacional.
Cocina y platos
La carta recoge los clásicos de la cocina casera mallorquina: frito mallorquín, tumbet, lomo con col y caracoles, junto a paella y platos de pescado. Entre las especialidades destacadas también figuran aceitunas en conserva casera y lentejas con ajo. De postre, crema catalana, ensaimada y tarta de almendra. El menú del día goza de especial popularidad entre los habituales.
Ambiente
El local ocupa un antiguo almacén y conserva su carácter de bodega con una decoración histórica y auténtica. El comedor es amplio y alberga numerosas mesas. A mediodía el ambiente se vuelve especialmente animado y concurrido.
Ubicación y cómo llegar
El restaurante se encuentra en la Plaça del Bisbe Berenguer de Palou 8, en el barrio Centre de Palma. Hay aparcamiento de pago disponible en los alrededores.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿El Celler de sa Premsa es adecuado para grupos?
¿Puedo pedir la comida para llevar?
¿Desde cuándo existe el restaurante?
Reseñas
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