Diecisiete Grados Parrilla vasca y vinos
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Descripción
Diecisiete Grados es un restaurante con parrilla vasca y carta de vinos en el barrio de Santa Catalina, en Palma.
Carne a la brasa y mucho más
El corazón de Diecisiete Grados es su parrilla vasca. En ella se trabajan cortes como el ribeye, el entrecot, el sirloin y el lomo alto, con una calidad de carne que habla por sí sola. La carta se completa con croquetas —tanto de chuletón como de chipirón—, pimientos de Padrón, bravas y alcachofas a la brasa. Entre los postres destaca la torrija. Para quien prefiere el mar, hay opciones como el pulpo a la brasa. Los comensales vegetarianos también tienen platos pensados para ellos.
El cocido y la carta semanal
El menú de cocido del jueves se ha convertido en una seña de identidad del restaurante: sus habituales lo consideran el plato estrella de la casa y ese día el local se llena con especial rapidez, por lo que se recomienda reservar con antelación. La carta de vinos forma parte esencial del concepto y recibe elogios por su cuidada selección.
En el barrio de Santa Catalina
El restaurante se encuentra en la calle de la Fàbrica 12, en el barrio de Santa Catalina, en Palma.
Ambiente e instalaciones
El local tiene un estilo moderno y cuidado. Dispone de una terraza con calefactores para los días más frescos, además de una sala interior. Para grupos más grandes, hay una sala privada independiente.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Hay que reservar para el cocido del jueves?
¿Hay alguna sala para celebraciones o grupos grandes?
¿Tiene terraza?
Reseñas
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