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FABRICK food & more
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Descripción
FABRICK food & more es un pequeño restaurante en el barrio palmesano de Santa Catalina que sirve cocina mediterránea con un toque creativo muy marcado.
Cocina y concepto
El alma de FABRICK es su propuesta para compartir: los platos llegan a la mesa pensados para que todos prueben un poco de todo, lo que convierte la cena en una experiencia de múltiples sabores. La carta cambia cada semana y gira en torno a la temporada y los productos de la isla. El pulpo y las croquetas son dos de las elaboraciones que más destacan, junto a los raviolis, el pato, el ceviche y las gyozas. La presentación y el cuidado en el emplatado tienen un peso evidente en FABRICK. También hay opciones vegetarianas.
Ambiente
El local es intencionadamente pequeño y no dispone de terraza. La decoración sigue una estética industrial —oscura, juguetona y con guiños a la artesanía—: los cuadros de las paredes los pintó el propio chef, y el conjunto lleva la firma inequívoca de la pareja al frente, Andrea y Adriane. El resultado es un espacio con carácter propio y muy reconocible.
Bebidas
La carta de vinos incluye vinos naturales, vinos locales, vermut y grappa. Quienes disfrutan maridando cada plato encontrarán aquí una selección muy bien pensada.
Ubicación y cómo llegar
FABRICK se encuentra en el Carrer de Sant Magí 84, en el barrio de Ponent/Santa Catalina, en Palma. Hay aparcamiento gratuito en la calle en los alrededores.
Reservas e información práctica
Las reservas se aceptan para un máximo de 6 personas por mesa; para grupos más grandes, lo mejor es contactar directamente con el restaurante. Los niños son bienvenidos a partir de 12 años. Se ruega puntualidad a todos los comensales.
Servicios
Aparcamiento
En la calle
Accesibilidad
EntradaAseoAsientos
Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
En el local
Comodidades
Vegetariano
Preguntas frecuentes
¿Es necesario reservar en FABRICK?
Sí. Las mesas tienen un límite de 6 personas; para grupos más grandes, contacta directamente con el restaurante.
¿Pueden venir niños?
Los niños son bienvenidos a partir de 12 años.
¿Con qué frecuencia cambia la carta?
La carta se renueva cada semana y se basa en los productos de temporada de la isla.
Reseñas
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Ubicación
Carrer de Sant Magí, 84, 07013 Palma
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