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Descripción

FERVOR es un restaurante mediterráneo en el corazón de Palma especializado en tapas clásicas, paella y cocina española elaborada con productos frescos y locales.

Cocina y platos

La paella es el alma del restaurante: la carta ofrece diversas variedades, entre ellas paella de marisco, paella de bogavante y paella negra con tinta de calamar. Las tapas son también parte esencial de la propuesta, junto con platos de marisco y carnes como el entrecot. El pulpo destaca igualmente como uno de los grandes protagonistas de la carta. El propio restaurante define su filosofía con estas palabras: «Pasión y constancia en la búsqueda de un producto local, honesto y fresco.» Para terminar con algo dulce, los postres caseros como el flan y la crema catalana son una elección inmejorable. La carta incluye además opciones vegetarianas. Las raciones son generosas — la paella para dos resulta especialmente contundente.

Sangría y bebidas

Además de la cocina, el FERVOR destaca por su sangría, presente tanto en su versión clásica como en una variante elaborada con cava. Los cócteles también merecen una mención especial.

Ambiente

El restaurante tiene una decoración moderna, un espacio pequeño e íntimo y una atmósfera que combina estilo y relajación a partes iguales. Las mesas están dispuestas muy juntas, lo que contribuye al animado carácter del local, aunque el espacio en la mesa puede ser algo reducido.

Ubicación y cómo llegar

FERVOR se encuentra en el barrio del Centre de Palma, en la calle dels Hostals 4 — una tranquila calle secundaria alejada de los ejes más transitados del casco antiguo. Hay aparcamiento de pago en los alrededores. Se recomienda reservar mesa con antelación, ya que el restaurante se llena rápidamente.

Servicios

AparcamientoDe pago
AccesibilidadEntradaAseoAsientos
PagoTarjetaDébitoSin contacto
ServicioEntregaEn el local
ComodidadesVegetariano
Ideal paraFamilias con niñosGrupos

Preguntas frecuentes

¿Es necesario reservar con antelación para la paella?
Sí, se recomienda reservar mesa con antelación, ya que el restaurante se llena con facilidad. La paella se sirve a partir de dos personas.
¿Ofrece FERVOR servicio de entrega a domicilio?
Sí, dispone de servicio de entrega a domicilio.
¿Hay platos vegetarianos en la carta?
Sí, la carta incluye opciones vegetarianas.
¿Es el restaurante adecuado para grupos?
Sí, FERVOR está especialmente indicado para grupos. Dado el tamaño reducido del local y la disposición de las mesas, se recomienda reservar con antelación.

Reseñas

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Ubicación

Carrer dels Hostals, 4, 07002 Palma
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