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Fontsanta Restaurant

Restaurante / Gastronomía4.6(45)Google

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Descripción

El restaurante Fontsanta se encuentra en el complejo hotelero del mismo nombre, en el interior de la isla, a lo largo de la carretera que une Campos con la Colònia de Sant Jordi.

Cocina y propuesta

La cocina se inspira en la pureza del entorno y en la quietud que define el lugar, tal y como describe el propio establecimiento su filosofía. En el plato conviven recetas mediterráneas y mallorquinas con combinaciones creativas: calamar, gambas con sorbete y un postre a base de aceite de oliva son algunos ejemplos destacados. Entre los platos que más se repiten en los comentarios figuran también el cerdo, el ceviche al estilo Fontsanta, el bacalao confitado, el filete y distintas preparaciones de bogavante. La selección de vinos locales también recibe muy buenas valoraciones. Hay opciones vegetarianas disponibles.

Formatos de menú

Además de la carta, el restaurante ofrece un menú degustación disponible en versiones de 9 o 14 pases, que debe reservarse con antelación. El restaurante acoge tanto comidas como cenas.

Ambiente

El restaurante se enmarca en un hotel de cinco estrellas; los jardines con zonas de sombra al aire libre y música en directo ocasional configuran una experiencia especial. El local está abierto también a clientes externos que no se alojen en el hotel. La Guía Michelin incluye el restaurante en su lista de recomendaciones.

Ubicación

El restaurante Fontsanta se encuentra sobre la carretera de Campos a la Colònia de Sant Jordi, una vía rural en el sur de Mallorca, alejada de los grandes centros turísticos.

Servicios

Aparcamiento
Gratuito
Accesibilidad
EntradaAparcamiento
Pago
Débito
Servicio
En el local
Comodidades
AseoVegetariano

Preguntas frecuentes

¿Pueden comer en el restaurante clientes que no se alojen en el hotel?
Sí, el restaurante está abierto expresamente también a clientes externos.
¿Hay un menú degustación?
Sí, el menú degustación está disponible en versiones de 9 o 14 pases y debe reservarse con antelación.
¿Está el restaurante en la Guía Michelin?
Sí, el restaurante Fontsanta aparece recogido en la Guía Michelin.

Reseñas

Google

…

Ubicación

Carretera Campos a Colonia de Sant Jordi, km 8, 2, 07630
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