Forn de Baix - Forn de Lloseta
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Descripción
Forn de Baix es una panadería y pastelería tradicional en Lloseta que funciona como negocio familiar desde 1850 y que hoy está en manos de la quinta generación de la familia Pou.
El Cardenal de Lloseta
El producto estrella del Forn de Baix es el Cardenal de Lloseta: una tarta de capas elaborada con bizcocho, nata montada y merengue, conocida mucho más allá de los límites del pueblo. Está disponible en porciones individuales y también en una versión grande para unas diez personas. Para quienes prefieran algo especial, se puede encontrar además en versiones con Ferrero, Kinder Bueno, chocolate o trufa.
Panadería y pastelería
Además del Cardenal, el Forn de Baix ofrece una amplia selección de productos de panadería y pastelería mallorquina: pan, panecillos, ensaimadas —entre ellas una variante de cabello de ángel— y otras especialidades como la coca de fulls d'albercocs. También se elaboran tartas de boda y de cumpleaños por encargo; conviene hacer el pedido con suficiente antelación.
Desayunos y café
El Forn de Baix dispone de una zona de cafetería con mesas y sillas. Entre sus opciones se encuentran el café y la tostada de aguacate con brotes.
Ubicación
La panadería se encuentra en el Carrer Església 8, en el centro de Lloseta.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Qué es exactamente el Cardenal de Lloseta?
¿Puedo encargar tartas u otros productos especiales?
¿Cuánto tiempo lleva abierto el Forn de Baix?
Reseñas
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