FORN de Sant Joan
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Descripción
FORN de Sant Joan es un restaurante de cocina mediterránea y tapas creativas en pleno corazón de Palma, instalado en una histórica panadería del siglo XIX.
Cocina creativa con raíces mediterráneas
La cocina del FORN fusiona influencias mallorquinas y españolas con ideas contemporáneas. La carta incluye tapas, entrantes, pasta, pescado y carne. Entre los platos que más repiten los comensales destacan las patatas bravas, la pasta con bogavante, los cornets de tartar de atún, las croquetas de gambas y un entrante de rollitos de calabacín. La crème brûlée de fresa pone el punto final dulce y memorable. Si prefieres dejar todo en manos del chef, puedes optar por el menú degustación. También hay opciones vegetarianas.
Ubicación: casco antiguo de Palma
El restaurante se encuentra en el barrio Centre, en la Carrer de Sant Joan 4, 07012 Palma, en pleno núcleo histórico de la ciudad. El edificio fue originalmente una panadería del siglo XIX. En 1992, Joan Baqués abrió aquí el restaurante; su aspecto actual es obra de sus dos hijos, Carlos y Christian Baqués.
Espacios y ambiente
El local se distribuye en varias plantas con diferentes salas de menor tamaño, lo que permite un ambiente acústico agradablemente tranquilo incluso cuando hay buena afluencia. La decoración es sencilla y actual. El restaurante es apto para familias con niños.
Servicio
La atención es cuidadosa y profesional, un rasgo que se confirma de manera constante. El equipo tiene amplia experiencia atendiendo también a grupos numerosos.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Puedo ir sin reserva?
¿Hay menú degustación?
¿Es el restaurante apto para familias con niños?
Reseñas
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