Hoi An Mallorca Foodtruck
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Descripción
Hoi An Mallorca es un food truck vietnamita en Palma especializado en auténtica comida callejera, con servicio de catering para eventos privados y públicos.
Comida callejera vietnamita sobre ruedas
Al frente de Hoi An Mallorca hay dos cocineros profesionales con más de 20 años de experiencia en hostelería: Javier, que ha dirigido numerosas cocinas y restaurantes, y Benedetta, formada tanto en cocina como en repostería y panadería. El concepto se define como original, innovador y creativo, con un compromiso firme hacia el trato responsable y respetuoso del producto.
Banh Mì, Phở y mucho más
La propuesta principal gira en torno a los sándwiches Banh Mì y la sopa Phở, ambos disponibles en versión vegana. Además, encontrarás una hamburguesa y un chutney de mango, y el truck incorpora regularmente nuevas recetas a su carta. Las opciones veganas son un hilo conductor de toda la oferta.
Eventos y catering
Hoi An Mallorca es un negocio móvil que aparece en todo tipo de eventos: desde festivales como el Mallorca Live Festival hasta mercados como el Ratamarkt, pasando por celebraciones privadas como bodas y cumpleaños. El canal de Instagram @hoian_mallorca es el mejor lugar para seguir dónde y cuándo aparece el truck.
Dónde encontrar el truck
Al ser un negocio itinerante, Hoi An Mallorca no tiene un emplazamiento fijo permanente. Su base es Palma, en la zona de Platja de Palma. El equipo comunica sus ubicaciones actuales a través de su canal de Instagram.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Ofrece Hoi An Mallorca platos veganos?
¿Puedo contratar Hoi An Mallorca para mi boda o un evento privado?
¿Cómo puedo saber dónde está el food truck en cada momento?
Reseñas
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