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KAIZEN Restaurante

Restaurante / GastronomíaPalma4.9(1374)Google

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Descripción

KAIZEN es un restaurante de sushi con cocina japonesa contemporánea en el centro de Palma.

Cocina y concepto

KAIZEN apuesta por una cocina japonesa contemporánea centrada en el sushi, el sashimi y el shabu shabu. Su propia filosofía lo resume así: «El producto, el respeto, la técnica y la pasión nos definen.» En la carta encontrarás, entre otros platos, edamame con kimchi y mantequilla de avellana, y una ostra francesa ahumada N°2 con ponzu y kizami wasabi. También hay opciones vegetarianas.

Omakase y shabu shabu

El corazón de la propuesta son los menús omakase, servidos en varios pases y concebidos con creatividad, reflexión y una presentación visualmente impecable. El pescado fresco —en especial los nigiris y el sashimi— es una constante que define la calidad del restaurante. Junto al sushi, el shabu shabu ofrece una experiencia propia: el caldo cuece durante 48 horas y la carne, las verduras y los fideos se sirven frescos como parte de un menú con entrantes y postre. Destacan también las gyozas de cerdo negro, el wagyu, las combinaciones de atún con trufa y el rollo de anguila. El maridaje con vinos y sake que acompaña a los menús resulta especialmente logrado.

Servicio

El servicio es atento, cálido y experto. Los comensales que visitan el restaurante por primera vez reciben una introducción a la filosofía Kaizen y recomendaciones personalizadas de la carta. Sara destaca por su labor de atención y asesoramiento, y Marlon por el maridaje de vinos y sake.

Ubicación y cómo llegar

KAIZEN se encuentra en la calle de l'Argenteria 7, en el barrio Centre de Palma. Hay aparcamiento de pago disponible en los alrededores.

Servicios

Aparcamiento
De pago
Accesibilidad
EntradaAseoAsientos
Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
En el localServicio de mesa
Comodidades
VegetarianoWi-Fi
Ambiente
InformalAcogedorDe modaTranquiloRománticoElegante
Destacados
Buena carta de vinosBuen café
Reservas
Reserva obligatoria
Ideal para
Grupos

Horario de apertura

Cerrado ahora— Abre a las 19:00
Lunes
19:00–22:30
Martes
19:00–22:30
Miércoles
19:00–22:30
Jueves
13:30–15:30, 19:00–22:30
Viernes
13:30–15:30, 19:00–22:30
Sábado
13:30–15:30, 19:00–22:30
Domingo
Cerrado

Horario según Google, actualizado el 28/07/2026

Cocina

  • Sushi y japonesa

Servicios

  • Sushi

Bueno saberlo

Sitio web disponible en

EspañolAlemánInglés

Preguntas frecuentes

¿Qué formatos de menú ofrece KAIZEN?
KAIZEN ofrece menús omakase en distintas variantes de pases, así como un menú de shabu shabu que se sirve con entrantes y postre.
¿Es recomendable reservar?
El restaurante cuenta con un número limitado de mesas, por lo que se recomienda reservar con antelación, ya que las mesas junto a la entrada se asignan preferentemente a reservas de última hora.
¿Hay opciones para quienes no comen carne?
Sí, la carta incluye opciones vegetarianas.
¿Qué tipo de cocina sirven?
Servimos cocina japonesa contemporánea, con sushi y sashimi.
¿Qué enfoque tienen de la gastronomía japonesa?
Ofrecemos una visión personal de la gastronomía japonesa, definida por el producto, el respeto, la técnica y la dedicación.
¿En qué horario está abierto?
El horario es: lun–mié 19:00–22:30; jue–sáb 13:30–15:30 / 19:00–22:30.
¿Cómo son los precios?
El nivel de precios es alta cocina (€€€€). Rango de precios habitual según Google: 40–90 €.
¿Dónde se encuentra?
Se encuentra en Palma, en Carrer de l'Argenteria, 7.
¿Qué métodos de pago se aceptan?
Métodos de pago aceptados: tarjeta, débito y sin contacto.
¿Dónde se puede aparcar?
Para aparcar existe: aparcamiento de pago.

Reseñas

Google

…

Ubicación

Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap
Carrer de l'Argenteria, 7, 07001 Palma
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