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Kanso Taberna Japonesa

Restaurante / GastronomíaPalma4.8(61)Google

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Descripción

Kanso Taberna Japonesa es un restaurante japonés en el barrio del Centre de Palma que sigue la filosofía del kansō —término japonés para «sencillez»— y sirve cocina japonesa auténtica con especial atención a ingredientes de calidad y en su estado más natural.

Filosofía y cocina

El nombre lo dice todo: kansō representa la idea japonesa de dejar que lo esencial brille en su forma más pura. La cocina apuesta de forma consecuente por productos de primera —entre ellos pescado fresco, wagyu y o-toro— sin adornos innecesarios. El sushi y el nigiri son piezas artesanales centrales de la propuesta, junto a elaboraciones de la parrilla robata. Quienes quieran ponerse en manos del restaurante por completo pueden elegir el menú omakase, un recorrido de varios pasos por la carta en el que el personal explica personalmente cada plato. También hay un menú degustación. Además de una cuidada carta de vinos, se sirven sake y cócteles.

Atmósfera y ambiente

El restaurante luce una decoración moderna de inspiración japonesa que combina calidez y elegancia. El ambiente es relajado y a la vez refinado, un marco que encaja tanto para una cena en pareja como para grupos. Quienes se sienten en la barra pueden contemplar directamente la cocina abierta.

Servicio

El servicio es un elemento destacado: el equipo es atento, profesional y cercano, explica cada plato y ofrece recomendaciones. Kanso comparte propietario con el Kaizen Sushi Bar & Shabu Shabu de Palma.

Cómo llegar

Kanso Taberna Japonesa se encuentra en la calle Francesc de Borja Moll, 24, en el barrio del Centre de Palma. Es posible reservar mesa en línea a través de la página web del restaurante.

Servicios

Aparcamiento
De pago
Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
Para llevarEn el localServicio de mesa
Comodidades
AseoBar en el local
Ambiente
InformalAcogedorDe modaTranquilo
Destacados
Buena carta de vinosBuen café
Reservas
Se aceptan reservas

Horario de apertura

Cerrado ahora— Abre a las 13:30
Lunes
Cerrado
Martes
19:00–22:30
Miércoles
19:00–22:30
Jueves
13:30–15:30, 19:00–22:30
Viernes
13:30–15:30, 19:00–22:30
Sábado
13:30–15:30, 19:00–22:30
Domingo
Cerrado

Horario según Google, actualizado el 28/07/2026

Cocina

  • Sushi y japonesa

Servicios

  • Cocina asiática
  • Cena en restaurante
  • Reserva de mesa

Preguntas frecuentes

¿Hay algún menú para quienes no quieren pedir à la carte?
Sí, Kanso ofrece un menú omakase de siete pasos y un menú degustación que permite recorrer distintas técnicas de cocción e ingredientes.
¿Puedo pedir la comida para llevar?
Sí, hay servicio para llevar.
¿Tiene Kanso alguna relación con otro restaurante de Palma?
Sí, Kanso y el Kaizen Sushi Bar & Shabu Shabu de Palma comparten el mismo propietario.
¿Qué servicios ofrece Kanso Taberna Japonesa?
Según su propia información, Kanso Taberna Japonesa ofrece, entre otros: Cocina asiática, Cena en restaurante, Reserva de mesa.
¿Qué tipo de restaurante es?
El negocio se describe como una taberna japonesa moderna donde la simplicidad se combina con la alta calidad y un toque personal.
¿Dónde está el restaurante?
Está en el centro de Palma, a 5 minutos de Plaza España.
¿Hay cócteles de autor?
Hay una selección de cócteles de autor.
¿Qué plato hay de la robata?
El Hamachi batashoyu es uno de los platos de la robata.
¿Cuál es el horario de apertura?
El horario de apertura es: mar–mié 19:00–22:30; jue–sáb 13:30–15:30 / 19:00–22:30.
¿Cómo son los precios?
En cuanto a precios, se sitúa en €€€€ (alta cocina). Rango de precios habitual según Google: 40–80 €.

Reseñas

Google

Ubicación

Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap
Carrer de Francesc de Borja Moll, 24, 07003 Palma
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