Kasui
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Descripción
Kasui es un restaurante de fusión asiática en Palma que combina la cocina japonesa robatayaki con influencias del street food del sudeste asiático, y sirve sus platos al estilo de tapas para compartir.
Concepto y cocina
La carta de Kasui sigue una idea clara: tapas asiáticas para compartir, inspiradas en la tradición japonesa del robatayaki y en los puestos callejeros del sudeste asiático. Dim sum, gyozas, baos y platos a la parrilla forman el núcleo de la propuesta, con combinaciones poco convencionales que sorprenden con perfiles de sabor inesperados. El tartar de ternera y el tartar de salmón son dos de los platos que destacan una y otra vez. Los cócteles también tienen peso propio: creativos y elaborados con verdadero oficio.
Ubicación
El restaurante se encuentra en la plaza de Raimundo Clar 6, en el barrio de Sa Gerreria, en el centro de Palma. Hay aparcamiento de pago disponible en los alrededores.
Ambiente y servicio
El local es pequeño e íntimo, con una cocina abierta desde la que se puede ver trabajar a los cocineros. El servicio es amable, atento y competente. El restaurante es apto para grupos y cuenta tanto con mesas en el interior como en el exterior.
Información práctica
Dado el tamaño reducido del local y la alta demanda habitual, se recomienda reservar con antelación. Tanto la entrada como las mesas son accesibles para personas con movilidad reducida. Se puede pagar con tarjeta de crédito, tarjeta de débito y mediante pago sin contacto.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Hay que reservar con antelación en Kasui?
¿Cómo funciona el formato de los platos?
¿Hay mesas en el exterior?
¿Es el restaurante adecuado para personas con movilidad reducida?
Reseñas
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