La Despensa del Barón
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Descripción
La Despensa del Barón es un restaurante ubicado en el histórico hotel boutique Posada Terra Santa, en el centro de Palma.
Cocina y platos
La carta apuesta por platos creativos y cuidadosamente elaborados con sabores locales. Los platos de carne —entre ellos el solomillo de ternera y la pluma ibérica— son uno de los grandes puntos fuertes de la casa; el pescado y el marisco, como el calamar, aparecen de forma recurrente entre los favoritos. Las croquetas ibéricas son un aperitivo muy apreciado para comenzar. Los postres merecen una mención especial, destacando entre ellos una tarta de piña y una de zanahoria. La carta es deliberadamente compacta; hay opciones vegetarianas, aunque en número limitado.
Ambiente
El restaurante se encuentra dentro del hotel boutique y comparte espacio con la recepción del establecimiento. La atmósfera es elegante e íntima, con una cocina abierta que forma parte del conjunto del local.
Servicio
El servicio se distingue por su atención, profesionalidad y calidez. El equipo también gestiona con fiabilidad y actitud resolutiva las necesidades de los comensales con alergias alimentarias.
Ubicación
El restaurante se encuentra en el Carrer de la Posada de Terra Santa 5, en el centro histórico de Palma (Centre, 07001).
Servicios
Bueno saberlo
Preguntas frecuentes
¿El restaurante pertenece a un hotel?
¿Hay platos vegetarianos?
¿Se puede celebrar aquí una ocasión especial?
Reseñas
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