La Fabrique
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Descripción
La Fabrique es un restaurante en el barrio de Santa Catalina, en Palma, que ofrece platos elaborados al momento con una carta original y variada.
Cocina y carta
La carta es intencionadamente corta, pero variada y original. Los tacos, el pulpo y el tartar de atún son algunos de los platos más solicitados; también hay poke bowls. La cocina apuesta por ingredientes frescos y elaboraciones al momento. Hay opciones vegetarianas, y la oferta de bebidas incluye vinos ecológicos y vinos naturales de productores locales, además de una sangría blanca. En el restaurante también puedes adquirir un libro de recetas de la propietaria.
Ambiente
El restaurante recibe a sus clientes en un ambiente colorido y exótico, con una agradable terraza. El matrimonio propietario —ambos franceses— lleva el local y está presente de forma personal.
En el barrio de Santa Catalina
La Fabrique se encuentra en la Carrer de la Fàbrica 14a, en el barrio de Ponent/Santa Catalina de Palma, un lugar ideal para pasear que destaca por su ambiente vivo y atractivo.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Hay platos para vegetarianos?
¿Puedo comprar allí un libro de recetas?
¿Qué vinos ofrecen?
Reseñas
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