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La Guarida | Restaurante de brasa palma
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La Guarida | Restaurante de brasa palma es un restaurante en la Plaça de la Quartera 5, en Palma de Mallorca. El concepto combina cocina japonesa y brasileña con platos de wok y a la brasa, entre ellos carnes y pescados seleccionados, así como yakimeshi. La carta se completa con fusiones creativas y postres. La zona exterior en la plaza se considera tranquila y con encanto; se recomienda reservar.
Horario de apertura
Cerrado ahora— Abre a las 12:30
- Lunes
- 12:30–23:30
- Martes
- 12:30–23:30
- Miércoles
- 12:30–23:30
- Jueves
- 12:30–23:30
- Viernes
- 12:30–23:30
- Sábado
- 12:30–23:30
- Domingo
- 12:30–23:30
Horario según Google, actualizado el 28/07/2026
Cocina
- Fusión
- Sushi y japonesa
Servicios
- Cena en restaurante
Preguntas frecuentes
¿Qué cocina y qué platos hay?
La cocina combina influencias japonesas y brasileñas. En la carta hay platos a la brasa, yakimeshi del wok, carnes y pescados seleccionados, así como fusiones creativas.
¿Hay terraza o mesas al aire libre?
Sí, hay una zona exterior en la plaza, descrita como tranquila y con encanto.
¿Es necesaria una reserva?
Se recomienda reservar.
¿Qué tipo de cocina ofrece el restaurante?
La cocina combina influencias japonesas y brasileñas. Los platos se elaboran al wok y a la brasa con productos frescos y técnicas auténticas.
¿Qué ingredientes llevan los yakimeshis?
Los yakimeshis son arroces salteados al wok a fuego vivo, elaborados con arroz jazmín, huevo, vegetales frescos y una base de umami.
¿Qué se prepara a la brasa?
En la brasa se cocina al carbón y se preparan cortes selectos de carne y pescados frescos.
¿Cómo son los cócteles de autor?
Los cócteles de autor combinan destilados premium, frutas tropicales, infusiones caseras y toques ahumados o picantes, con influencias japonesas, brasileñas y mediterráneas.
¿Cuál es el horario de apertura?
El horario semanal es: lun–dom 12:30–23:30.
¿En qué rango de precios se sitúa la oferta?
En cuanto a precios, se sitúa en €€€ (alto). Rango de precios habitual según Google: 20–60 €.
¿Dónde se encuentra?
Se encuentra en Palma, en Plaça de la Quartera, 5.
Reseñas
GoogleUbicación
Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap
Plaça de la Quartera, 5, 07002 Palma
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