Marc Fosh
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Descripción
Marc Fosh es un restaurante con estrella Michelin en Palma que sirve cocina mediterránea contemporánea en forma de menús degustación.
Menús degustación con alma mediterránea
El restaurante trabaja exclusivamente con menús degustación — no hay carta. La cocina apuesta por productos locales de las Islas Baleares, se inspira en todo el Mediterráneo y pone el acento en sabores limpios e ingredientes de temporada. Los platos están creativamente compuestos y destacan por una presentación muy cuidada. El restaurante cuenta con una estrella Michelin.
Vinos y servicio
El maridaje de vinos es uno de los grandes protagonistas de la velada: el equipo de sumillería guía con criterio a través de la selección, con especial protagonismo de los vinos de la región de Llevant de Mallorca. El servicio es atento y profesional en todo momento — con cada plato se comparten el contexto y los detalles de su elaboración.
Ocasiones especiales y necesidades dietéticas
El restaurante está preparado para celebraciones y ofrece detalles personalizados como sorpresas de cumpleaños. Para los comensales con restricciones alimentarias — entre ellas opciones vegetarianas, veganas, sin gluten, sin lactosa y pescetarianas, así como otras alergias — es posible realizar adaptaciones.
Ubicación en el Hotel Convent de la Missió
El restaurante se encuentra en el Hotel Convent de la Missió, un antiguo convento del siglo XVII, en la Carrer de la Missió 7, en el casco antiguo de Palma. El ambiente interior es elegante, tranquilo y contemporáneo. Hay aparcamiento de pago disponible.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Se puede pedir à la carte en Marc Fosh?
¿Puede el restaurante adaptarse a alergias y necesidades dietéticas especiales?
¿En qué edificio se encuentra el restaurante?
Reseñas
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