Mercat Negre

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Mercat Negre es un bar y puesto de parrilla dentro del mercado Mercat de l'Olivar, en el corazón de Palma, conocido por su cocina de marisco creativa elaborada directamente con lo mejor del mercado.

Pescado del mercado de la mañana

El concepto de Mercat Negre es claro y coherente: el pescado se compra cada mañana a los pescaderos de la propia lonja y se trabaja de inmediato. Los platos —entre ellos ostras, pulpo, calamar, marisco y mújol— se preparan delante de ti. El resultado es una cocina de mercado en raciones pequeñas que depende de lo que ofrece el día.

Vino para acompañar la captura

Mercat Negre ofrece una selección de vinos locales y naturales cuidadosamente elegidos para maridar con cada plato. Tanto tranquilos como espumosos, los vinos son parte inseparable de la experiencia.

Ubicación: en el Mercat de l'Olivar

El puesto se encuentra en el mercado Mercat de l'Olivar, Plaça de l'Olivar, en el barrio del Centre de Palma (07002). Hay aparcamiento de pago disponible, incluida una plaza accesible para personas con movilidad reducida.

Formato y nivel de precios

Mercat Negre funciona como un mostrador sin carta fija al uso. La cocina es creativa y experimental, y los precios se sitúan en un nivel elevado. Quienes se dejan llevar por el puesto y confían en su selección describen la experiencia como algo intenso y memorable. Dicho esto, también hay voces que señalan falta de transparencia en los precios, así que conviene preguntar antes de pedir.

Servicios

Aparcamiento

De pago

Accesibilidad

EntradaAparcamiento

Pago

TarjetaDébitoSin contacto

Servicio

Para llevarEn el local

Comodidades

Aseo

Preguntas frecuentes

¿Dónde exactamente dentro del mercado se encuentra Mercat Negre?

Mercat Negre es un puesto del Mercat de l'Olivar, en la Plaça de l'Olivar, en el barrio del Centre de Palma.

¿Tienen carta fija?

Mercat Negre no trabaja con una carta fija al uso. La oferta depende de la compra del día, y puedes dejar que el propio puesto elija por ti.

¿Es posible llevarse la comida?

Sí, está disponible la opción de llevar la comida. Por supuesto, también puedes disfrutarla en el mismo puesto.

Reseñas

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Ubicación

Plaça de l'Olivar, 07002 Palma

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