Mouna | Restaurante vegetariano y vegano en Palma
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Descripción
Mouna es un restaurante vegetariano y vegano en el corazón de Palma, con una cocina basada en ingredientes ecológicos, de temporada y de proximidad.
Cocina y concepto
La propuesta gastronómica de Mouna es íntegramente vegetariana y vegana, con la convicción de que cada plato debe ser completo y satisfactorio por sí mismo, sin necesidad de la carne como referencia. Todos los ingredientes son ecológicos, de temporada y de origen local. La carta cambia con regularidad, y entre los platos más celebrados destacan las croquetas, el curry de garbanzos con boniato, los raviolis de remolacha, las alcachofas y el tiramisú. Aunque se trate de un restaurante vegetariano, también merece la visita de quienes no lo son habitualmente.
Presentación y calidad
El emplatado es cuidado y suele describirse como verdaderamente artístico. La variedad de sabores y la originalidad de las combinaciones son las señas de identidad de la cocina. También hay opciones sin gluten disponibles.
Ambiente y ubicación
El restaurante se encuentra en la Plaça de la Drassana 15, en el barrio del Centre de Palma. Está instalado en una antigua casa señorial y cuenta tanto con sala interior como con una pequeña terraza exterior. El propio edificio es un elemento recurrente en las descripciones de los visitantes: la atmósfera se percibe como tranquila y cuidada.
Servicio
El trato es atento, amable y cercano, sin resultar en ningún momento invasivo.
Precios
El nivel de precios es elevado. Hay quienes lo consideran alto en relación con lo ofrecido, mientras que otros lo justifican por la calidad de los ingredientes ecológicos y el esmero en la elaboración de los platos.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Es Mouna apto también para quienes no son vegetarianos?
¿Hay opciones sin gluten?
¿Puedo pedir la comida para llevar?
¿Es el restaurante apto para familias?
Reseñas
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