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Nonna Giustina
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Descripción
Nonna Giustina es un restaurante italiano en el barrio de Ponent, en Palma, que trae un auténtico sabor a Italia a Mallorca con pasta recién elaborada, pizza artesanal y un ambiente de lo más familiar.
Cocina y especialidades
La propuesta gira en torno a la auténtica cocina casera italiana, elaborada según las tradiciones laziale-romana y napolitana. Los espaguetis a la carbonara —cremosos, perfectamente sazonados y con beicon crujiente— son el plato más celebrado de la carta. La lasaña y la pizza tampoco defraudan: la masa fermenta en frío durante 72 horas y se hornea a 450 °C, coronada con tomates San Marzano y mozzarella estirada a mano. La pasta, elaborada con bronce, se prepara al momento para cada pedido. Quienes no toleran el gluten también tienen opciones, y los platos vegetarianos como la pasta aglio, olio e peperoncino tienen su propio hueco en la carta. Para terminar la velada, es habitual que te ofrezcan un limoncello o un meloncello.
Ambiente y carácter
El restaurante es pequeño, con pocas mesas, lo que le da a la velada un carácter íntimo y casi doméstico. La atmósfera se describe a la perfección como «comer en casa de la nonna»: cálida, sin pretensiones y familiar. El matrimonio propietario —él en la cocina, ella en sala— recibe a los clientes de forma personal y se asegura de que te sientas como en casa. Las familias con niños son bienvenidas sin ningún tipo de reservas.
Ubicación y cómo llegar
Nonna Giustina se encuentra en la Av. Joan Miró 98, bajo, en el barrio de Ponent de Palma. Se aceptan tarjetas de crédito, débito y pago sin contacto.
Servicios
Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
En el local
Comodidades
AseoVegetariano
Ideal para
Familias con niños
Preguntas frecuentes
¿Qué platos hay que pedir sí o sí?
La carbonara, la lasaña y la pizza son especialmente destacadas. El ragù di polpo también merece una mención especial.
¿Hay opciones vegetarianas?
Sí, hay platos vegetarianos, como la pasta aglio, olio e peperoncino.
¿Cuántas mesas tiene el restaurante? ¿Hace falta reservar?
El restaurante cuenta con muy pocas mesas, por lo que se recomienda reservar con antelación.
Reseñas
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Ubicación
Avinguda de Joan Miró, 98, bajo, 07015 Palma
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