Pollos al Ast CA'N SEBASTIÁN
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Descripción
Pollos al Ast Ca'n Sebastián es un restaurante familiar de pollos a l'ast en Palma, especializado en pollo lechal al espetón y guarniciones para llevar.
Del espetón directo a la bolsa
El protagonista es el pollo al ast: jugoso, con la piel dorada y una marinada que le da su sabor tan característico. El jugo que suelta durante la cocción es, por sí solo, un motivo para acercarse — se sirve como acompañamiento y aparece como hilo conductor en prácticamente todas las valoraciones. Las patatas, cocinadas en ese mismo jugo, completan el plato. Las croquetas redondean la oferta, aunque tienen mucha demanda y a veces se agotan pronto.
Un negocio familiar con personalidad
Marcos y su madre llevan el negocio con un trato cercano y cálido que le da carácter al local. El servicio es rápido y eficiente, como corresponde a un establecimiento de comida para llevar pensado para los vecinos del barrio. La excelente relación calidad-precio es algo que los clientes destacan de forma constante.
Ubicación y cómo llegar
El local se encuentra en el Carrer de la Balanguera 8, en el barrio de Ponent, en Palma. Hay aparcamiento gratuito justo en la puerta, así como plazas de aparcamiento en la calle en los alrededores.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Solo puedo llevarme el pollo o también hay sitio para sentarse?
¿Qué más ofrecen además del pollo?
¿La entrada es accesible?
Reseñas
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