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purozushi
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Descripción
Purozushi es un bar de sushi ubicado en el Mercat de l'Olivar de Palma, donde se sirven pescado fresco y creaciones propias con sello personal, todo ello desde el corazón del mercado.
Sushi y mucho más
La propuesta gira en torno al sushi y los platos a base de pescado: ceviche, vieiras, tapas y variaciones de desayuno con salmón, entre otros. Las elaboraciones van mucho más allá del sushi clásico — combinaciones como atún con fresa son un buen ejemplo del enfoque singular de su cocina. Para acompañar, se ofrece cava, champán o vino blanco.
Frescura y calidad
La frescura de los ingredientes y la calidad del pescado son la seña de identidad de Purozushi. La cocina se compara con frecuencia con el nivel de la alta gastronomía, y el chef cuenta con dos estrellas Michelin en su trayectoria.
En pleno mercado
Purozushi se encuentra en la sección de pescadería del Mercat de l'Olivar, en la Plaça de l'Olivar, en el centro de Palma. El aforo es limitado, y el ambiente del mercado forma parte de la experiencia. A través de su página web también se ofrece entrega directa en el amarre del puerto, así como en fincas y eventos.
Servicios
Accesibilidad
Entrada
Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
Para llevarEn el localCatering
Comodidades
AseoBar en el local
Ambiente
InformalDe moda
Destacados
Buen café
Horario de apertura
Cerrado ahora— Abre a las 10:30
- Lunes
- Cerrado
- Martes
- 10:30–15:30
- Miércoles
- 10:30–15:30
- Jueves
- 10:30–15:30
- Viernes
- 10:30–15:30
- Sábado
- 10:30–15:30
- Domingo
- Cerrado
Horario según Google, actualizado el 28/07/2026
Cocina
- Sushi y japonesa
Servicios
- Sushi
- Comida para llevar
- Entrega a domicilio
- Eventos privados
- Cócteles y bar
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina o platos hay?
Hay sushi en forma de rolls, sashimi y nigiri, además de otros platos de pescado, entre ellos tapas, ceviche y vieiras.
¿Qué servicios ofrece purozushi?
Según su propia información, purozushi ofrece, entre otros: Sushi, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Eventos privados, Cócteles y bar.
¿Qué tipos de sushi ofrecéis?
La oferta de sushi incluye rolls, sashimi y nigiri.
¿Hacéis entregas en barcos, fincas y eventos?
Se realizan entregas directamente a barcos en el puerto, fincas y eventos.
¿Qué condimentos se incluyen con cada pedido?
Cada pedido incluye salsa de soja Kikkoman, wasabi y jengibre rosa.
¿Ofrecéis comida para caterings y eventos?
Se ofrece comida para caterings y eventos.
¿En qué horario está abierto?
El horario de apertura es: mar–sáb 10:30–15:30.
¿En qué rango de precios se sitúa la oferta?
En cuanto a precios, se sitúa en €€ (moderado). Rango de precios habitual según Google: 10–20 €.
Reseñas
GoogleUbicación
Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap
Plaça de l'Olivar, 07002 Palma
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