Restaurant paradise di Maximo

Name: Restaurant paradise di Maximo
Address: Av, Carrer Arquitecto Alomar, 20, Cala Ratjada, Baleares, 07590, ES
Telephone: +34 971 56 30 45
Rating: 4.6

Restaurante / GastronomíaCala Ratjada4.6(163)Google

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El restaurante Paradise di Maximo es un restaurante italiano en Cala Ratjada que enamora por su pasta artesanal, su pescado fresco y un servicio cercano y cordial.

Pasta artesanal y mucho más

El alma de la cocina es la pasta hecha a mano: tagliatelle, raviolis y carbonara se preparan al momento y son el elemento más celebrado de la carta. Los platos con trufa —especialmente la pasta a la trufa— destacan una y otra vez. Junto a la pasta, el pescado fresco es otro gran protagonista: rodaballo, filete de atún y pescado fileteado en la mesa figuran entre los platos estrella. Entrantes clásicos como el carpaccio, el vitello tonnato y una ensalada campesina con queso de cabra completan la propuesta. El vino —ya sea el vino blanco de la casa o un Rioja— también merece una mención especial.

Ambiente y anfitrión

El local se encuentra alejado del bullicio y ofrece un ambiente tranquilo e íntimo. El propietario Giorgio está presente en persona, habla bien alemán y hace recomendaciones directamente en la mesa. Su implicación personal es uno de los aspectos que más valoran quienes visitan el restaurante. El local también es adecuado para grupos.

Ubicación en Cala Ratjada

El restaurante está en segunda línea de mar —no justo al borde del agua, pero precisamente por eso resulta más tranquilo y menos concurrido. La dirección es Carrer Arquitecto Alomar 20, en Cala Ratjada.

Servicios

Accesibilidad

EntradaAseoAsientos

Pago

TarjetaDébitoSin contacto

Servicio

En el local

Ideal para

Grupos

Preguntas frecuentes

¿Qué platos se recomiendan especialmente?

El carpaccio, el vitello tonnato y la pasta a la trufa son los más destacados. Los raviolis caseros de espinacas y ricotta, los tagliatelle con gambas y el pescado del día también son opciones muy apreciadas.

¿Hay platos de pescado?

Sí, el pescado fresco es una parte fundamental de la carta. Rodaballo, filete de atún y bacalao están disponibles; el pescado del día puede ser una excelente elección, aunque conviene reservar mesa para no quedarse sin él.

¿Ha cambiado de nombre el restaurante?

Sí, el local ya no funciona con su nombre original y ha cambiado de propietario. Con el nuevo dueño Giorgio, opera como Restaurant Paradise di Maximo.