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RESTAURANTE CANELA
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Descripción
Canela es un restaurante en el casco antiguo de Palma que fusiona la cocina mediterránea con influencias asiáticas y cuenta, además de su propuesta gastronómica, con una barra de cócteles propia.
Cocina y menú degustación
En Canela, la cocina mediterránea se encuentra con las influencias asiáticas: una combinación que se refleja tanto en la presentación como en las armonías de sabores de cada plato. El menú degustación es el eje central de la propuesta: las raciones están cuidadosamente equilibradas para ofrecer un recorrido completo por la carta sin resultar excesivo. Entre los platos más destacados figuran el steak tartar sobre brioche, el tiradito de hamachi, la calabaza con curry, el pulpo a la brasa, los raviolis de remolacha, los gambones TNT y el postre Selva Negra. El pan sin gluten está disponible bajo petición.
Barra de cócteles y mixología
En la planta superior del restaurante se encuentra una zona de cócteles independiente. Los combinados de autor y los mocktails forman parte fija de la oferta y reciben especial reconocimiento por su creatividad.
Ambiente
Canela es un restaurante pequeño e íntimo, con una atmósfera acogedora y elegante: diseño contemporáneo, orquídeas como elemento decorativo y un ambiente ideal para veladas especiales. Los grupos pueden reservar con una oferta de bebidas ilimitadas. Para quienes lo deseen, hay sitio en la barra de cocina desde donde se puede ver al equipo trabajar.
Ubicación y cómo llegar
El restaurante se encuentra en el Carrer dels Apuntadors 11, en el barrio de La Lonja, dentro del casco antiguo de Palma. Está situado en un callejón tranquilo; en los alrededores hay aparcamiento de pago disponible.
Servicios
Aparcamiento
De pago
Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
En el local
Comodidades
Aseo
Ideal para
Grupos
Preguntas frecuentes
¿Tiene Canela una opción de menú para grupos?
Sí, los grupos pueden reservar con bebidas ilimitadas incluidas, y el servicio se adapta en todo momento a las necesidades del grupo.
¿Qué platos destacan especialmente en el menú degustación?
Entre los más reconocidos están el steak tartar sobre brioche, el tiradito de hamachi, la calabaza con curry, el pulpo a la brasa, los raviolis de remolacha, los gambones TNT y el postre Selva Negra.
¿Hay pan sin gluten disponible?
Sí, en Canela se puede pedir pan sin gluten.
¿Es posible ver al equipo de cocina trabajar?
Sí, hay sitio en la barra de cocina desde donde los comensales pueden sentarse y observar al equipo en plena faena.
Reseñas
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Ubicación
Carrer dels Apuntadors, 11, La Lonja, 07012 Palma
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