Restaurante Flor d'Ámetler

Name: Restaurante Flor d'Ámetler
Address: ESQUINA, Avinguda Marquès del Palmer, Carrer Bonança, 16, Colònia de Sant Jordi, Baleares, 07638, ES
Telephone: +34 971 65 55 82
Rating: 4.7

Restaurante / GastronomíaColònia de Sant Jordi4.7(372)Google

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El Flor d'Ámetler es un restaurante familiar en Colònia de Sant Jordi que sirve cocina mallorquina con productos de proximidad.

Cocina y propuesta

El protagonismo recae en el pescado fresco y el marisco, con una cocina que apuesta por productos mallorquines de proximidad. La carta incluye el menú del día y opciones vegetarianas. Los jueves se sirven tapas —nada convencionales, sino elaboraciones originales y cuidadas de alto nivel. Los postres, entre ellos la tarta de almendra y la crème catalane, son un tema recurrente entre los habituales. Para las personas con celiaquía, el menú se adapta con opciones sin gluten y asesoramiento competente.

Ambiente y carácter

El restaurante tiene el carácter genuino de un negocio familiar: la chef trabaja en su propia cocina, y eso se nota en el plato. El ambiente es tranquilo y acogedor; el local tiene mucho tirón entre los residentes también fuera de temporada. Los platos llegan con una presentación cuidada, dentro de un marco familiar y sin pretensiones.

Ubicación y cómo llegar

El Flor d'Ámetler se encuentra en la esquina de la Avinguda Marquès del Palmer con el Carrer Bonança, en Colònia de Sant Jordi. Hay aparcamiento gratuito disponible y estacionamiento en la calle sin coste cerca del local. En temporada alta las plazas pueden escasear, aunque el restaurante es perfectamente accesible a pie.

Información práctica

El restaurante cuenta con el reconocimiento del programa de calidad SIDTEC como establecimiento comprometido con la calidad turística. Se recomienda reservar mesa: la noche de tapas de los jueves se llena con semanas de antelación. También se pueden pedir platos para llevar.

Servicios

Aparcamiento

GratuitoEn la calle

Accesibilidad

EntradaAseo

Pago

TarjetaDébito

Servicio

Para llevarEn el local

Comodidades

Vegetariano

Preguntas frecuentes

¿Es necesario reservar en el Flor d'Ámetler?

Se recomienda reservar mesa, y es posible hacerlo por teléfono. La noche de tapas de los jueves tiene mucha demanda y puede llenarse con semanas de antelación.

¿Hay opciones sin gluten?

Sí, el menú del día puede adaptarse para personas con celiaquía. El equipo resuelve cualquier duda al respecto y ofrece varias alternativas sin gluten.

¿Qué se puede esperar de los jueves por la noche?

Los jueves hay noche de tapas: elaboraciones originales y cuidadas que no tienen nada que ver con las tapas convencionales.