Restaurante Flor d'Ámetler
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Descripción
El Flor d'Ámetler es un restaurante familiar en Colònia de Sant Jordi que sirve cocina mallorquina con productos de proximidad.
Cocina y propuesta
El protagonismo recae en el pescado fresco y el marisco, con una cocina que apuesta por productos mallorquines de proximidad. La carta incluye el menú del día y opciones vegetarianas. Los jueves se sirven tapas —nada convencionales, sino elaboraciones originales y cuidadas de alto nivel. Los postres, entre ellos la tarta de almendra y la crème catalane, son un tema recurrente entre los habituales. Para las personas con celiaquía, el menú se adapta con opciones sin gluten y asesoramiento competente.
Ambiente y carácter
El restaurante tiene el carácter genuino de un negocio familiar: la chef trabaja en su propia cocina, y eso se nota en el plato. El ambiente es tranquilo y acogedor; el local tiene mucho tirón entre los residentes también fuera de temporada. Los platos llegan con una presentación cuidada, dentro de un marco familiar y sin pretensiones.
Ubicación y cómo llegar
El Flor d'Ámetler se encuentra en la esquina de la Avinguda Marquès del Palmer con el Carrer Bonança, en Colònia de Sant Jordi. Hay aparcamiento gratuito disponible y estacionamiento en la calle sin coste cerca del local. En temporada alta las plazas pueden escasear, aunque el restaurante es perfectamente accesible a pie.
Información práctica
El restaurante cuenta con el reconocimiento del programa de calidad SIDTEC como establecimiento comprometido con la calidad turística. Se recomienda reservar mesa: la noche de tapas de los jueves se llena con semanas de antelación. También se pueden pedir platos para llevar.
Servicios
Horario de apertura
- Lunes
- Cerrado
- Martes
- 11:30–16:00
- Miércoles
- 11:30–16:00
- Jueves
- 11:30–16:00, 19:30–22:30
- Viernes
- 11:30–16:00, 19:30–22:30
- Sábado
- 11:30–16:00, 19:30–21:30
- Domingo
- 11:30–16:00
Horario según Google, actualizado el 28/07/2026
Cocina
- Mediterránea
Servicios
- Desayuno y brunch
- Tapas y pinchos
- Cena en restaurante
- Reserva de mesa
Preguntas frecuentes
¿Es necesario reservar en el Flor d'Ámetler?
¿Hay opciones sin gluten?
¿Qué se puede esperar de los jueves por la noche?
¿Qué servicios ofrece Restaurante Flor d'Ámetler?
¿En qué horario está abierto?
¿Qué nivel de precios cabe esperar?
¿Cuál es la especialidad culinaria?
¿Cuál es la dirección?
¿Cómo está valorado el negocio en Google?
¿Cómo se puede pagar en el local?
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Ubicación
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