Restaurante SUMAQ – Cocina peruana en Palma

Name: Restaurante SUMAQ
Address: Carrer de Cotoner, 44, Palma, Baleares, 07013, ES
Telephone: +34 696 52 67 58
Rating: 4.6

Reclama esta ficha

Toma el control de tu perfil de empresa en mallorca.com

Actualizar datos de contacto y horarios
Subir fotos y logotipo
Responder a valoraciones
Destacar en los resultados de búsqueda

Reclamar gratis ahora

Este no es mi negocio

El Restaurante SUMAQ es un restaurante gourmet peruano ubicado en el barrio palmesano de Santa Catalina, donde la cocina peruana tradicional se combina con toques contemporáneos.

Cocina peruana con sello propio

La chef Irene Gutiérrez firma una carta que presenta los clásicos peruanos en una versión elaborada y actual. El trío de ceviche es uno de los platos más celebrados de la casa: los distintos perfiles de sabor de cada variante lo convierten en una experiencia por sí sola. El Pisco Sour, las vieiras, el bacalao y los taquitos de cerdo también destacan de forma recurrente entre los favoritos. Para una visión completa de la cocina, el menú degustación es la mejor opción, muy valorado por su equilibrio, su presentación cuidada y su buena relación calidad-precio.

Ambiente y música

El interior es luminoso y está decorado con piezas de iluminación escultórica que fusionan forma y luz. En ocasiones, un pianista acompaña la cena, un detalle que los comensales mencionan con especial agrado. La chef Irene Gutiérrez suele acercarse personalmente a las mesas al final de la comida. El restaurante es también adecuado para grupos.

Ubicación y cómo llegar

El SUMAQ se encuentra en la Carrer de Cotoner 44, en el barrio de Ponent/Santa Catalina de Palma. El propio restaurante señala que se trasladó a esta ubicación en el Barrio de Santa Catalina en 2014. El aparcamiento en la zona es limitado, especialmente los fines de semana.

Servicios

AccesibilidadEntradaAseoAsientos

PagoTarjetaDébitoSin contacto

ServicioPara llevarEn el local

Ideal paraGrupos

Preguntas frecuentes

¿Hay menú degustación?

Sí, el menú degustación es muy apreciado por su variedad, equilibrio y buena relación calidad-precio. También es posible reservar el maridaje de vinos.

¿Está el SUMAQ en la Guía Michelin?

Sí, el restaurante figura en la Guía Michelin como establecimiento recomendado.

¿Desde cuándo existe el restaurante?

El SUMAQ abrió sus puertas en junio de 2013, inicialmente en la Calle Sant Magí, antes de trasladarse en mayo de 2014 a sus actuales instalaciones en la Calle Cotoner, en el Barrio de Santa Catalina.

¿Es posible pedir comida para llevar?

Sí, los platos también pueden pedirse para llevar.

Reseñas

Google

…

Ubicación

Carrer de Cotoner, 44, 07013 Palma

Abrir en Google Maps