Ritma Mallorca
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Descripción
Ritma Mallorca es un restaurante en Fornalutx que sirve cocina atlántico-mediterránea en una terraza con vistas panorámicas a la Serra de Tramuntana y el valle que la rodea.
Cocina atlántico-mediterránea con ritmo propio
El concepto de Ritma lo resume bien su propia filosofía: tierra y mar, Mediterráneo y Atlántico, tiempo para fermentar, encurtir y madurar. El chef Marcos Servera dirige el restaurante con una firma creativa y llena de detalle. Las croquetas y el pulpo son algunos de los platos que más enamoran, junto al ceviche y los arroces — entre ellos arroz negro, arroz de pescado y paella. Las combinaciones de sabores son deliberadamente originales y, al mismo tiempo, perfectamente equilibradas.
El cocinero como parte de la experiencia
Marcos Servera suele llevar los platos personalmente a la mesa y explica a cada comensal lo que tiene delante, incluyendo la historia detrás de los ingredientes. El equipo destaca por su atención y conocimiento. El ambiente del local es íntimo por vocación.
Ubicación y cómo llegar
El restaurante se encuentra en la Carrer des Toros 1, en Fornalutx, un pueblo de montaña en la Serra de Tramuntana. Hay aparcamiento gratuito en la calle cerca del local y también un aparcamiento de pago. Dado que Fornalutx tiene calles muy estrechas, encontrar sitio puede requerir algo de paciencia.
Vistas y ambiente
La terraza es el corazón de Ritma: desde aquí la mirada se pierde sobre el valle y las cumbres de la Tramuntana. El mobiliario es intencionadamente sencillo e íntimo — pequeño en tamaño, grande en impacto.
Reservas y servicio a domicilio
Si quieres asegurarte una mesa, te recomendamos reservar con antelación, ya que el restaurante tiene mucha demanda. Además de comer en el local, Ritma también ofrece servicio a domicilio.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Es necesario reservar en Ritma Mallorca?
¿Qué tipo de cocina ofrece Ritma?
¿Ritma ofrece servicio a domicilio?
Reseñas
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