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Descripción

Salivent es un restaurante mediterráneo en Colònia de Sant Jordi que sirve cocina mallorquina con vistas al mar.

Cocina y platos

El restaurante se concibe como un homenaje al Mediterráneo, donde cada plato refleja productos locales auténticos. En la carta encontrarás pescado a la sal, ensalada de tomate, tartar de ternera, tartar de atún, filete de lubina, linguine con bogavante, solomillo de ternera y postres como la espuma de yogur. Además, ofrece opciones sin gluten y el equipo de sala ayuda a adaptar los platos para los comensales vegetarianos.

La experiencia de la noche

Uno de los elementos más especiales de la velada es el mago de mesa David, cuyas actuaciones se convierten en el momento más recordado de la visita. La puesta de sol sobre el mar se contempla desde el propio restaurante y define la atmósfera de cada noche.

Cómo llegar

Salivent se encuentra en el Iberostar Selection Es Trenc, en el Carrer Cristòfol Colón de Colònia de Sant Jordi. Puedes reservar tu mesa a través del sistema de reservas en línea disponible en su página web.

Servicios

Aparcamiento
GratuitoEn la calleAparcamiento
Accesibilidad
EntradaAparcamientoAseoAsientos
Pago
TarjetaDébitoSin contacto
Servicio
En el localServicio de mesa
Comodidades
TerrazaWi-FiBar en el local
Ambiente
AcogedorDe modaTranquilo
Destacados
Buena carta de vinosBuenos cóctelesBuen café
Reservas
Reserva obligatoria
Ideal para
Familias con niñosGrupos

Horario de apertura

Cerrado ahoraAbre a las 13:00
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Miércoles
19:30–22:00
Jueves
19:30–22:00
Viernes
13:00–15:30, 19:30–22:00
Sábado
13:00–15:30, 19:30–22:00
Domingo
13:00–15:30, 19:30–22:00

Horario según Google, actualizado el 28/07/2026

Cocina

  • Pescado y marisco
  • Mediterránea

Servicios

  • Pescado y marisco
  • Cocina mallorquina y mediterránea
  • Opciones vegetarianas y veganas

Bueno saberlo

Sitio web disponible en

EspañolInglésAlemán

Preguntas frecuentes

¿Puedo reservar una mesa por internet?
Sí, en la web restaurantesalivent.com puedes hacer tu reserva en línea.
¿Hay opciones sin gluten o vegetarianas?
Disponen de platos sin gluten y el equipo de sala ayuda a adaptar los platos para los comensales vegetarianos.
¿Qué papel tiene el mago?
El mago de mesa David actúa durante la cena y ofrece un espectáculo en tu propia mesa como parte de la experiencia de la velada.
¿Qué servicios ofrece Salivent?
Según su propia información, Salivent ofrece, entre otros: Pescado y marisco, Cocina mallorquina y mediterránea, Opciones vegetarianas y veganas.
¿Qué tipo de cocina y platos hay?
La cocina mediterránea incluye pescados frescos, mariscos, verduras y opciones vegetarianas y veganas.
¿Qué ingredientes se utilizan para elaborar los platos?
Los platos se elaboran con productos locales y de temporada.
¿Hay lubina a la sal?
Sí, la lubina a la sal es uno de los platos de la cocina.
¿Se admiten mascotas en el restaurante?
No se admiten mascotas en el restaurante.
¿Cómo son los precios?
El nivel de precios es alto (€€€). Rango de precios habitual según Google: 30–80 €.
¿Cuál es la dirección?
La dirección es Carrer Cristòfol Colón, s/n, 07638 Colònia de Sant Jordi.

Reseñas

Google

Ubicación

Datos cartográficos © colaboradores de OpenStreetMap
Carrer Cristòfol Colón, s/n, 07638 Colònia de Sant Jordi
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