Sierra de Segura Pa Amb Oli
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Descripción
Sierra de Segura Pa Amb Oli es un restaurante en Palma especializado en el pa amb oli, la receta más clásica de la cocina mallorquina.
El pa amb oli como protagonista
El corazón de la carta es el pa amb oli, y la variedad es amplia. Entre las versiones con guarnición encontrarás pa amb oli con queso Mahón, con sobrasada y queso de cabra, con calamar y también con bacalao y alioli. Cada pieza se sirve en rebanadas y con abundante relleno. El pan en sí —tostado, crujiente, disponible en versión rústica o integral— es ya de por sí un sello de calidad.
Terraza en el Escorxador
El restaurante se encuentra en el barrio Nord (Ciudad de Quilmes, 07010 Palma) y dispone de una terraza exterior en el entorno del Escorxador, el antiguo matadero reconvertido. La terraza tiene fama de ser tranquila y agradable. En los alrededores hay aparcamiento gratuito en la calle.
Más allá del pa amb oli
Además del plato que da nombre al local, la carta incluye croquetas, patatas fritas, pizzas y postres. Los postres caseros destacan especialmente —entre ellos un coulant de chocolate— y la sangría es otro de los grandes aciertos de la casa.
Información práctica
El restaurante ofrece servicio en sala, para llevar y a domicilio. Se recomienda reservar mesa, ya que el local suele estar muy concurrido, sobre todo los fines de semana. Se aceptan todo tipo de pagos con tarjeta: crédito, débito y pago sin contacto. La entrada, el aparcamiento, los aseos y los asientos son totalmente accesibles.
Servicios
Preguntas frecuentes
¿Es necesario reservar mesa?
¿Puedo pedir para llevar o a domicilio?
¿Es el restaurante adecuado para familias con niños pequeños?
Reseñas
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