Tiraflecha
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Descripción
Tiraflecha es una cafetería y panadería del barrio palmesano de Santa Catalina especializada en pan de masa madre artesanal, bollería mallorquina tradicional y alternativas veganas.
Pan artesanal y bollería mallorquina
El alma de Tiraflecha es su propia producción panadera: el pan y la bollería salen de su horno propio, con panes de masa madre, llonguets y elaboraciones por encargo. Destaca especialmente la Sin-Saimada, una versión vegana de la clásica ensaimada que logra reproducir con acierto la textura y el sabor del original. Para cantidades mayores o versiones rellenas —como la de crema de avellanas— es posible hacer un pedido previo. También encontrarás panades y cocarrois veganos, los pequeños pasteles salados típicos de Mallorca en versión totalmente vegetal.
Comida y bebida
Además de la panadería, Tiraflecha ofrece especialidades de café de calidad, con leche de avena como opción alternativa. Para comer hay un menú de mediodía y propuestas más contundentes, como el llonguet Tiraflecha de elaboración propia. La cocina trabaja con sus propias materias primas, y el pan casero es parte esencial de todos los platos.
En el barrio de Santa Catalina
El local se encuentra en la Carrer de la Fàbrica 58, en el barrio de Ponent (Santa Catalina), en Palma. Puedes comer allí mismo o llevarte lo que quieras para tomar en otro sitio.
¿Para quién es ideal?
Tiraflecha es una parada perfecta para quienes siguen una alimentación vegana o vegetariana sin querer renunciar a la tradición panadera mallorquina. El ambiente es acogedor y relajado, y el trato, cercano y amable, lo convierten en un lugar perfecto para el desayuno, un tentempié o el almuerzo. Las mascotas caninas son bienvenidas.
Servicios
Horario de apertura
- Lunes
- 08:00–16:00
- Martes
- 08:00–16:00
- Miércoles
- 08:00–16:00
- Jueves
- 08:00–16:00
- Viernes
- 08:00–16:00
- Sábado
- 08:00–16:00
- Domingo
- Cerrado
Horario según Google, actualizado el 28/07/2026
Servicios
- Cena en restaurante
Preguntas frecuentes
¿Hay que reservar la ensaimada vegana (Sin-Saimada) con antelación?
¿Tienen menú de mediodía?
¿Es un buen sitio para vegetarianos y veganos?
¿En qué horario está abierto?
¿Qué nivel de precios cabe esperar?
¿En qué localidad está ubicado el negocio?
¿Qué valoración tiene en Google?
¿Cómo se puede pagar en el local?
¿Qué hay disponible para usuarios de silla de ruedas?
Reseñas
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