Tramuntana Grill

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El Tramuntana Grill es un restaurante del hotel Belmond La Residencia en Deià, abierto tanto a los huéspedes del hotel como al público en general.

Cocina a las brasas

El corazón de la cocina es un horno de carbón Josper, que aporta a los platos un característico toque ahumado. El pan recién salido del horno con aceite de oliva local y la ensalada de sandía destacan junto a los langostinos a la brasa. La carta incluye también carpaccio de gambas y productos de temporada del mar y de la sierra. Como postre, la piña preparada en el horno de carbón es una recomendación que no pasa desapercibida. El restaurante trabaja con ingredientes locales y de temporada.

Vistas y ambiente

El restaurante se encuentra en los jardines del Belmond La Residencia y desde su terraza ofrece una impresionante vista de la Serra de Tramuntana. La cena en la terraza se ameniza con música de guitarra en directo, con ocasionales actuaciones de saxofón. El ambiente combina un estilo rústico con un diseño moderno, resultado de una renovación orientada en esa dirección.

Cómo llegar

El restaurante está en el Carrer Son Canals, s/n, en Deià, dentro del recinto del hotel Belmond La Residencia. Conviene prestar atención a la señalización interior del complejo, ya que el restaurante puede no ser fácil de localizar a primera vista.

¿Para quién es ideal?

El Tramuntana Grill es una buena opción tanto para grupos como para una cena en pareja. Si no consigues mesa en El Olivo del Belmond La Residencia, aquí disfrutarás de las mismas vistas al paisaje de montaña. Se recomienda reservar con antelación.

Servicios

Servicio

En el local

Comodidades

Aseo

Preguntas frecuentes

¿Tengo que ser huésped del Belmond La Residencia para comer aquí?

No. El Tramuntana Grill es accesible tanto para los huéspedes del hotel como para visitantes externos.

¿Es necesario reservar?

Se recomienda reservar, ya que el restaurante también admite reservas externas y las mesas con vistas son muy solicitadas.

¿En qué se diferencia el Tramuntana Grill del restaurante El Olivo del hotel?

Ambos restaurantes comparten las mismas vistas a la Serra de Tramuntana, ya que el Tramuntana Grill está situado justo encima de El Olivo. Lo que distingue al Tramuntana Grill es su propuesta culinaria centrada en el horno de carbón Josper.

Reseñas

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Ubicación

Carrer son Canals, s/n, 07179 Deià

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