Vermuteria del Mar

Restaurante / GastronomíaColònia de Sant Jordi4.6(111)Google

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La Vermuteria del Mar es un restaurante mediterráneo situado junto al puerto de Colònia de Sant Jordi.

Cocina y carta

La propuesta gira en torno a la cocina mediterránea y española, con un enfoque claro en ingredientes de calidad. Las croquetas son uno de los platos más pedidos — con variedades de trufa, pollo al curry, setas, tinta de sepia y pollo con setas. Los arroces son otro punto fuerte: arroz negro, arroz con mariscos, paella y arroz con bacalao ocupan un lugar central en la carta. Los amantes de la carne encuentran propuestas a la brasa, entre ellas filete, cerdo ibérico, paleta y panceta de cerdo. Del mar llegan pulpo, sardinas, calamar en salsa de vermut, lubina a la sal y pescado fresco de temporada. Los postres como tarta de queso, torrija, coulant y dulces caseros redondean la oferta. El vermut y los vinos también tienen un papel protagonista en la carta.

Junto al puerto

El restaurante se encuentra en el Carrer des Port 2 de Colònia de Sant Jordi, con vistas directas al agua. Su ubicación alejada del centro turístico proporciona un ambiente más tranquilo y auténtico.

Para quién y con qué

El local es ideal para familias con niños y ofrece opciones vegetarianas. Quienes deben evitar el gluten encontrarán un etiquetado de alérgenos claro y numerosas opciones para celíacos. Los platos pueden disfrutarse en el local o llevarse para comer en otro lugar.

Servicios

Aparcamiento

En la calle

Accesibilidad

EntradaAparcamientoAseoAsientos

Pago

TarjetaDébitoSin contacto

Servicio

Para llevarEn el local

Comodidades

Vegetariano

Ideal para

Familias con niños

Preguntas frecuentes

¿Qué platos destacan especialmente?

Las croquetas en sus distintas variedades, los arroces como el arroz negro y la paella, los platos de carne a la brasa y el pescado fresco son los grandes protagonistas. Los postres —especialmente la tarta de queso, la torrija y el coulant— también reciben mucho reconocimiento.

¿Hay opciones para personas celíacas?

El restaurante cuenta con un etiquetado de alérgenos claro y ofrece numerosas opciones para personas con celiaquía.

¿Puedo pasarme solo a tomar un vermut sin pedir un menú completo?

Sí — el vermut forma parte esencial del concepto del local, que se presta perfectamente a tomar algo ligero o unas tapas acompañadas de una copa de vermut o vino.