Las puertas del ascensor se abren — y antes de ver el mar, ves las mantas rayas. Esculturas de madera diseñadas por Sandra Tarruella flotan sobre mesas con sillas azules y manteles blancos. Luego se abre la vista: piscina infinita con cristalera, Mediterráneo abierto, una pequeña isla a lo lejos. El Lobster Club es el proyecto frente al mar de Grupo Cappuccino en Puerto Portals — uno de los puertos deportivos más refinados de Mallorca, en el Edificio Panorama.
Concepto
Grupo Cappuccino plantea el Lobster Club en tres dimensiones: un restaurante de almuerzo y cena con cocina mediterránea construida en torno a la langosta; una Day Experience con piscina infinita, tumbonas de teca y camas Bali; y un programa musical de verano con sesiones de DJ y Full Moon Parties. Tres áreas que se funden a lo largo del día — desde una mañana tardía junto a la piscina hasta los sundowners cuando se encienden las luces del puerto.
Ambiente
El interior lleva la firma de Tarruella: náutico sin caer en el cliché. Las mantas rayas de madera que cuelgan del techo son el acento visual más potente — tranquilas y escultóricas, sin luchar por llamar la atención. Sillas azules, manteles blancos, suelo de madera cálida. Hay tres entornos para comer: junto a la piscina, en la terraza del jardín o en el interior náutico.
Fuera, la zona de descanso cuenta con tumbonas de teca y camas Bali para dos, cojines azul claro y sombrillas de colores. La vista sobre el mar abierto y la pequeña isla frente a la costa está siempre ahí — igual que la conciencia de que Puerto Portals se encuentra justo debajo. Quienes llegan en yate pueden usar el servicio gratuito de tender; los demás entran desde el puerto.
El ambiente es relajado y orientado a la calidad — parejas, grupos con camas Bali reservadas, locales con hijos, huéspedes de yate. En el local se habla inglés, español y alemán.
Cocina & Bebidas
La carta gira en torno a la langosta — sin rodeos. Ostras Gillardeau con ikura y aderezo de lima caviar, tataki de atún rojo con caviar, carpaccio de gamba roja: una entrada de tono mediterráneo nítido. El arroz meloso de langosta fue el plato que más impresionó en las visitas de prueba — cremoso, concentrado. También: linguini de langosta con tomates cherry y albahaca, y langosta a la Americana en salsa de tomate y brandy. El aperitivo suele ser una selección de crudités sobre hielo con crema de anchoa — espárragos, mini pepinos, zanahorias moradas, huevos de codorniz. Hay opciones vegetarianas. La carta de postres se centra en sorbetes y helados, además de trufas de chocolate.
Junto a la piscina y en la barra: cócteles, Champagne y vinos seleccionados. La experiencia de beach club a menudo encuentra su ritmo con un Lobster Roll y una copa de Champagne en la piscina infinita.
Programa & Música
De junio a septiembre, DJs invitados de primer nivel actúan en la zona de tumbonas y piscina — afro house, deep house y sonidos melódicos acompañan las largas tardes. Las Full Moon Parties en cada luna llena son el formato estrella del club y un ritmo fijo de cada temporada. Los domingos, la serie de sunset "Sunkissed" anima el ocaso — sets de afro house, lino, la última luz sobre el puerto. Otros formatos recurrentes: "Eclipse" como evento nocturno especial, una Closing Party al final de temporada, "Wine & Dine" (brunch con DJ y cócteles) y "Wellness Day" (movimiento junto al mar, brunch de firma). Las fechas actuales y los artistas los encontrarás en el apartado de eventos más abajo.
Para quién & qué ocasiones
Los huéspedes con niños menores de 12 años deben saber que la zona "Swim & Sea" es solo para adultos. Por lo demás, el Lobster Club funciona para muchas situaciones — un almuerzo refinado, un día completo en las tumbonas, copas al atardecer o una velada de luna llena en grupo. Varias camas Bali pueden juntarse para grupos más grandes.
Consejo de insider
Domingo + verano + tarde: esa es la fórmula para la serie "Sunkissed" — sesión de afro house, la última luz sobre el puerto, y cuando se encienden las luces de la marina, la velada da un paso más. La reserva del restaurante y la de tumbonas/camas Bali son independientes y ambas deben hacerse con antelación — ambas disponibles en la web.
