Directamente sobre la arena: comer donde empieza la Badia d'Alcúdia
La playa no está fuera de la puerta — está bajo tus pies. El Savage Beach Club en la Platja d'Alcúdia es un restaurante y terraza de cócteles en primera línea de mar: sin política de entrada, sin reservas de tumbonas — simplemente un lugar donde el mediodía se convierte en tarde sin esfuerzo, la brisa marina acompaña constantemente y los drinks siguen llegando mientras el ambiente lo pide. Desde 2022, el local ocupa ese espacio entre el día de playa y la tarde de verano — tanto de día como de noche, que es su propuesta explícita.
El nombre juega deliberadamente en dos idiomas: Savage en inglés, Sauvage en francés — salvaje, indómito. Su web escribe: Es diferente, es Sauvage. No es una promesa de exclusividad sino de actitud: una elegante terraza lounge sobre la arena, ambiente relajado y una cocina tratada con rigor.
Brasa, paella y pinsa romana
El pilar culinario es la brasa. Chateaubriand (700 g, con bearnesa), chuletón y solomillo llegan a la mesa de playa con calidad de restaurante; elige tu salsa entre pimienta verde, gorgonzola, bearnesa o eneldo. El Savage Surf and Turf combina medio bogavante con medio solomillo a la brasa; la variante American cambia el bogavante por gambas.
Entre las paellas destaca la de bogavante: langosta, sepia, rape y gambas, por receta tradicional. El pulpo a la brasa es una firma expresa de la casa. Para mesas que quieran compartir: el plato de tapas mixtas (croquetas de pollo, calamares a la andaluza, patatas bravas, pimientos de padrón) es el arranque ideal para la tarde.
Un tema recurrente en los canales del restaurante es la pinsa — la hermana romana de la pizza, con larga fermentación, alta hidratación y una corteza especialmente crujiente y ligera. Pasta en muchas versiones (bolognesa, carbonara, vongole, frutti di mare), hamburguesas gourmet, ensaladas y desayuno completan una oferta para todo el día. Hay menús para grupos y empresas; también se acepta servicio para llevar.
En la barra: cócteles de autor y caña fría
La coctelería no es un añadido. Cócteles de autor, variantes sin alcohol y beach classics tienen carta propia; el bartender Arnold es presentado en la comunicación propia del local como una referencia de la zona de Alcúdia. La sangría es de Lolea, el albariño Mar de Frades acompanya bien al marisco, y una caña fría cubre los momentos más sencillos.
Sin gluten y vegano: oferta por encima de la media
El Savage tiene buena reputación en las comunidades celíacas. La carta señala las opciones SG de forma clara; hay una freidora dedicada sin gluten; la pinsa, la pasta y los panecillos están disponibles en versión sin gluten. Los viajeros celíacos elogian con frecuencia al personal informado — no es habitual en un restaurante de playa en zona de turismo masivo. Las opciones veganas (nachos, pizza, ensaladas, paella de verduras, pasta, hamburguesas) también están documentadas.
Tardes con vistas al mar y música en directo
La terraza está pensada para las largas tardes de la costa nordeste mallorquina. La Badia d'Alcúdia mira al este — no hay un clásico atardecer sobre el horizonte, sino un suave resplandor dorado sobre aguas tranquilas. La música en directo aparece con regularidad en las valoraciones como parte habitual del programa nocturno — no es un montaje de club, sino música ambiente durante la cena. El público es variado: familias de vacaciones, parejas en cena romántica frente al mar, grupos de amigos.
Alcúdia: el noreste familiar de la isla
Comer en el Savage es elegir conscientemente el noreste, no el suroeste premium. La Platja d'Alcúdia es una de las playas más largas de la isla: kilómetros de arena fina y blanca en una bahía poco profunda y protegida — destino natural del turismo familiar en Mallorca. Port d'Alcúdia es un animado pueblo de vacaciones con puerto deportivo real, largo paseo marítimo y densa oferta de deportes acuáticos. Tierra adentro, la ciudad amurallada medieval de Alcúdia con las ruinas romanas de Pollentia es el contrapunto cultural.
El Savage no es un club de destino para los que buscan escena, sino el restaurante adecuado para quien quiere algo más que el bufé del hotel tras un largo día de playa: buena brasa, paella de verdad, cócteles de nivel — y el rumor de la Badia d'Alcúdia de fondo.
