El daiquiri de fresa llega frío, el agua brilla a menos de veinte metros y el viento — que rara vez respeta una mesa a pie de agua en esta bahía — nunca llega del todo a esta terraza. Es la primera impresión en Nusa Dua: estás sentado fuera en el paseo de Can Picafort, con el panorama completo de la bahía de Alcudia desplegado ante ti, y aquí nada te corre prisa.
Concepto
«The Taste of Summer by the Sea» lo impregna todo en Nusa Dua Beach Club. Sobre el paseo marítimo de Can Picafort en el noreste de Mallorca, el local funciona en un arco amplio: desayunos con vistas al mar, almuerzos, largas tardes de cócteles, cenas al atardecer y fiestas diurnas que se prolongan hasta la noche. La promesa de que los días de playa se convierten en noches inolvidables suena a eslógan — pero el concepto lo cumple realmente. Quienes llegan al desayuno y se quedan hasta los DJ sets de la tarde encuentran una atmósfera consistente en lugar de un cambio brusco de registro.
Lo que hace interesante la carta es su apertura a las influencias asiáticas. La chef de la casa — sobre su persona se comparte poco en público, aunque su género es señalado explícitamente como un punto de distinción — elabora platos arraigados en el Mediterráneo que van más lejos de lo habitual en los beach clubs.
Cocina y bebidas
La carta combina la lógica de las tapas españolas y los sabores asiáticos sin que ninguno anule al otro. En el lado mediterráneo: tartar de salmón con salsa ponzu y huevas de arengada, gambas en panko con chili dulce, Ibérico Secreto a la parrilla y dorada a la brasa con salsa Pilpil. Al lado, las «World Cuisines»: Mie Goreng de inspiración indonesia, Chicken Tikka Masala, un fish taco al estilo San Diego con gallo y Gua Bao con panceta de cerdo estofada y emulsión de kimchi. En la práctica esto funciona como un enfoque coherente — cada cocina respetada en sus propios términos, todo servido en la misma terraza.
El plato insignia para grupos es la paella de mariscos: sepia, calamar, patas de cangrejo, gambas, cigalas, almejas y mejillones. Quienes vienen por ella reservan de antemano. La carta de desayunos recibe valoraciones consistentemente positivas — el poke bowl de salmón y el club sándwich con patatas fritas aparecen como recomendaciones concretas, y el desayuno tiene su propio grupo de visitantes habituales.
Para beber: cócteles elaborados con destilados premium — mojitos, caipirinhas, gin tonic y el daiquiri de fresa que aparece con llamativa frecuencia en los comentarios de los huéspedes. Se añaden vinos mallorquines y cervezas locales. El nivel de precios es moderado, lo que para un beach club con esta ubicación y cocina suele ser una grata sorpresa para el visitante por primera vez.
Ambiente
Azul, beige, crema, madera — el diseño sigue un tema náutico sin exagerarlo. Materiales naturales, estructura moderna, toque tropical. Fuera: sofás con vistas al agua, tumbonas en el borde, zonas con sombra para las horas de mayor calor. Dentro: un lounge acogedor como alternativa cuando el sol aprieta demasiado. La ventaja de ubicación que más cuenta: Nusa Dua está resguardado del viento. Quienes conocen otros puntos de la bahía de Alcudia saben lo poco frecuente que es esto — aquí los huéspedes se sientan fuera toda la tarde sin pelea con servilletas ni con el propio pelo.
Los días son relajados y sin prisas. En verano, los DJ sets y la música en vivo animan las tardes y noches — el programa varía con la temporada; las fechas actuales aparecen en la agenda de eventos más abajo.
Para quién y para qué
Parejas para cenar al atardecer, familias en un día de playa sin complicaciones, viajeros en solitario en la terraza del desayuno, grupos con paella de mariscos en mente — Nusa Dua tiene una función genuina para cada uno de estos perfiles. El ambiente es lo bastante abierto para que nunca te sientas fuera de lugar estando solo, y lo bastante estructurado para que un grupo que celebra algo se sienta bien atendido. Hay zonas reservables para mesas grandes.
Hay opciones vegetarianas en la carta, los alérgenos están señalizados y hay pan sin gluten bajo petición.
Consejo insider
En temporada alta y los fines de semana, reservar con antelación — especialmente para cenas, noches de paella y grupos. Las reservas se gestionan online a través de myrestoo.net. Para las mejores mesas directamente al borde del agua: llegar temprano. Esos sitios se agotan primero — y la diferencia entre vistas al mar y mirar la espalda del de delante es muy real.
