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Mallorca da 15 años al restaurante de Cala Rajada

Responsable del contenido: Frank Menze

El restaurante del puerto de Cala Rajada, en Capdepera, ya tiene quien lo gestione durante 15 años. Limpiezas Generales de Baleares SL se hará cargo de un local de 486,37 metros cuadrados tras el acuerdo de PortsIB este 16 de septiembre. La reforma deberá estar terminada en marzo de 2027, pero todavía no hay una fecha anunciada para abrir.

Local del futuro restaurante de puerto de Cala Rajada
Europa Press

La empresa pagará 92.640 euros cada año, sin contar el IVA. El permiso no contempla una ampliación cuando venza el plazo.

Reforma con placas solares en el tejado

El proyecto aprobado prepara el espacio para su uso como restaurante y fue redactado en junio de 2026. También prevé paneles fotovoltaicos sobre una estructura de aluminio sujeta con contrapesos.

El montaje no perforará la impermeabilización del techo. La empresa tendrá que evitar daños en la protección del edificio y en las garantías ya vigentes.

Antes de empezar, deberá comunicar a PortsIB quién será el técnico responsable y cuándo arrancarán los trabajos. Al acabarlos, tendrá que entregar el certificado requerido para que la autoridad portuaria lo reconozca.

Dos aspirantes para el local del puerto

El concurso público arrancó por decisión del consejo de administración de PortsIB en enero de 2026. Hubo dos candidaturas y la comisión encargada de valorarlas señaló la oferta de Limpiezas Generales de Baleares SL conforme a las condiciones del concurso.

Las instalaciones fijas que se ejecuten en el local pasarán a PortsIB cuando concluya el permiso de explotación.

Temas: Gastronomía · Política · Capdepera

Fuente: Europa Press / Mallorca.com